青菜瘦肉粥做法

Question

如题所述

Answer 1

1.取一个砂锅，将适量剩饭倒入砂锅中


2.往砂锅一次性加适量开水，烧开后转小火煮25分钟

3.瘦肉切成薄片，先加点淀粉水轻抓几下，再加点胡椒粉、一勺花生油抓匀腌制

4.姜切丝、胡萝卜切丝、冬菜一勺剁碎、干鱿鱼切成丝（需提前20分钟在水中泡软）


5.青菜适量洗净后切成小段


6.25分钟后将胡萝卜、姜丝、鱿鱼丝、冬菜放入锅中小火煮几分钟


7.再加入青菜煮两分钟

8.最后开大火，将腌制好的瘦肉倒入锅中煮一下，调入适量盐和鸡粉


9.成功

Answer 2

青菜瘦肉粥的做法。粥煮到快熟的时候。下入肉丁。肉丁煮熟了然后再下入青菜，丁。再煮五分钟。放点盐。瘦肉青菜粥就做好了。

Answer 3

菜洗净过热水立刻浸凉水，之后挤干水份切碎备用。
瘦肉切小丁，加葱炝锅，加生抽少许，过油滑炒至变色。
粥锅烧开水，加大米煮滚，中小火半小时后煮至米粒粘稠。
加炒好的肉继续煮12分钟。
最后加青菜和盐，搅拌几分钟即可。