第1个回答 2021-10-16
四川抄手最常见的做法就是选择新鲜的猪肉,把它剁成肉末加上葱花生姜盐淀粉鸡蛋清拌匀之后。这样包出来的抄手非常美味,是很受欢迎的。四川抄手馅的配料做法 :1、蘑菇切碎沫2、生姜切碎用温水冲调3、葱蒜切末4、肉碎末准备肉碎剁成肉末 放适量姜汁 、蘑菇末、葱蒜 、花椒粉(不要全部放完,分两次放入)混合剁细2-3分钟,再加一次辅料放入,剁2分钟(根据肉末的细腻程度),剁好的肉末放入碗中, 倒入鸡蛋 胡椒粉 盐 鸡精 耗油 淀粉搅拌均匀
第2个回答 2021-10-16
四川抄手最常见的做法就是选择新鲜的猪肉,把它剁成肉末加上葱花生姜盐淀粉鸡蛋清拌匀之后。这样包出来的抄手非常美味,是很受欢迎的。四川抄手馅的配料做法 :1、蘑菇切碎沫2、生姜切碎用温水冲调3、葱蒜切末4、肉碎末准备肉碎剁成肉末 放适量姜汁 、蘑菇末、葱蒜 、花椒粉(不要全部放完,分两次放入)混合剁细2-3分钟,再加一次辅料放入,剁2分钟(根据肉末的细腻程度),剁好的肉末放入碗中, 倒入鸡蛋 胡椒粉 盐 鸡精 耗油 淀粉搅拌均匀
第3个回答 2021-10-16
四川抄手最常见的做法就是选择新鲜的猪肉,把它剁成肉末加上葱花生姜盐淀粉鸡蛋清拌匀之后。这样包出来的抄手非常美味,是很受欢迎的。四川抄手馅的配料做法 :1、蘑菇切碎沫2、生姜切碎用温水冲调3、葱蒜切末4、肉碎末准备肉碎剁成肉末 放适量姜汁 、蘑菇末、葱蒜 、花椒粉(不要全部放完,分两次放入)混合剁细2-3分钟,再加一次辅料放入,剁2分钟(根据肉末的细腻程度),剁好的肉末放入碗中, 倒入鸡蛋 胡椒粉 盐 鸡精 耗油 淀粉搅拌均匀
第4个回答 2021-10-16
四川抄手最常见的做法就是选择新鲜的猪肉,把它剁成肉末加上葱花生姜盐淀粉鸡蛋清拌匀之后。这样包出来的抄手非常美味,是很受欢迎的。四川抄手馅的配料做法 :1、蘑菇切碎沫2、生姜切碎用温水冲调3、葱蒜切末4、肉碎末准备肉碎剁成肉末 放适量姜汁 、蘑菇末、葱蒜 、花椒粉(不要全部放完,分两次放入)混合剁细2-3分钟,再加一次辅料放入,剁2分钟(根据肉末的细腻程度),剁好的肉末放入碗中, 倒入鸡蛋 胡椒粉 盐 鸡精 耗油 淀粉搅拌均匀