对这个行业可能是灭顶之灾,真是一颗老鼠屎毁了一锅粥。 食品安全无小事,涉事企业也已经被停业整顿,虽然该企业的老板也发出了道歉的视频,对此感到深深的愧疚。但网友并不接受,如果当时真的承认自己的错误,那么就会将内销的标准和出口的标准一样,而不是采用两种标准。
一、这完全是无视食品安全,企业在双标的时候根本就没有任何的内疚,完全是毫无底线。高标准的腌制池酸菜用于出口。而内销的全部都是低价购入的土坑酸菜。会这样区别对待,主要是因为国内的酸菜包里如果发现杂质顶多被罚一两千,出口的发现异物会被罚10万。这就是违规的成本太低,他们为了获取高额的利润不计后果。
二、这一次不仅仅是对于酸菜的企业是一次灭顶之灾,对于那些种植芥菜的菜农或者产业都有一个巨大的影响,对于这样的古法腌制酸菜方式,人们是没有办法接受的。荠菜成熟之后未清洗直接倒入大坑里面进行腌制。腌制完毕不仅光着脚踩在酸菜上装车,有的把烟头都在酸菜里面,有的穿着拖鞋。如果有网友吃着老坛酸菜面看着这一画面,吃进肚子的东西可以立刻反胃。
三、这将会连累所有和酸菜有关的企业和餐饮行业。这一家涉事企业出现食品安全问题不仅仅毁掉的是一家企业,将毁掉所有和酸菜有关的所有行业,这些行业包括广大餐饮从业者。这些从业者好不容易和消费者建起来的信任感,就这样一毁所有。同时那些按标准合格生产得企业何其得的无辜,也被无良心得企业给毁了,辛辛苦苦花了大精力,可是消费者却不敢购买。