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腊肉老煮不熟,有啥好放法嘛
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推荐答案 2016-08-03
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其他回答
第1个回答 2016-08-03
如果是大块的话,先切成小块就容易煮熟了!
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腊肉
怎么煮好吃又简单(腊肉冷水下锅要煮多久)
答:
此外,还有一种煮腊肉的方法,
就是用冷水下锅煮
。这种方法可以让腊肉更加鲜嫩。具体做法是将腊肉放入锅中,加入足够的冷水,然后加入适量的调料,然后开火煮开,然后转小火慢慢地煮熟。煮腊肉的时间也是1-2个小时左右,具体时间还要根据腊肉的大小和硬度来确定。总之,煮腊肉的方法有很多种,但无论是哪...
腊肉
太硬怎么办 处理腊肉的小妙招
答:
1、如果腊肉太硬了,可以先用冷水泡四五个小时,然后再用小火煮一个小时,皮就可以切动了。记得多放水,不要煮干了
。2、也可以先用温水把腊肉泡到发软,再用水煮沸五分钟,就能切动了。要注意水温不要变凉了。3、把腊肉先用温水泡软,再放到锅中蒸,这样也可以使腊肉皮变软,也很容易切的动了...
怎么
煮腊肉
煮腊肉的
方法
答:
1、取一块腊肉放入开水里浸泡一会
。倒入少量料酒。2、在开水里泡好的腊肉,取出洗净。放入加有水的锅内。3、加入老姜。料酒。大火煮开。撇去浮沫。4、盖好锅盖继续煮15分钟。至腊肉熟透。关火,焖上一会。5、捞起整块腊肉,凉一会。这样腊肉就煮熟了。
腊肉煮
多久能熟
答:
煮腊肉的时间取决于腊肉的大小和密度。一般来说,煮腊肉需要20分钟至1小时不等。
最好的方法是先将腊肉浸泡在冷水中约30分钟
,然后将其放入开水中煮沸。煮沸后,将火力调至中小火,并继续煮15分钟至45分钟,直到腊肉变软。最后,用刀尖戳一下腊肉,如果没有出血水且没有粉红色,则代表腊肉已经煮熟。
四川的
腊肉
要
煮
多久才能熟
答:
2.去咸味 腊肉腌制的时候会放入很多的盐,所以吃起来会特别的咸。那么如果在腌制的过程当中,盐放的比较多的情况下面的需要提前用清水先浸泡一下,去除里面的咸味,这样再煮就可以吃了,不会口味太咸。还有一种
方法
就是直接用盐水去泡
腊肉,
以盐抵盐,这样的话也可以去除腊肉当中的咸味,使腊肉吃上去...
腊肉
的皮很硬要怎么煮才好吃呐?
答:
腊肉
好吃,但是皮太硬,可以用以下的小
方法,
试着把皮变软点,就可以了。方法/步骤 冷水先泡后
煮
先用冷水泡四五个小时,然后再用小火煮一个小时,皮就可以切动了。多放水,不要煮干了。请点击输入图片描述 先温水泡再煮 用温水把腊肉泡到发软,再用水煮沸五分钟,就能切动了。请点击输入图片...
腊肉
一般煮多久能熟?
答:
腊肉一般煮30分钟能
熟
。
煮腊肉
需要冷水下锅,煮半个小时左右即可。1、腊肉清洗干净,可以切成小块再
煮,
这样能缩短煮腊肉的时间;煮腊肉的水要足,水量以没过腊肉为准。煮腊肉的过程中可以添加的辣椒面
,煮好
的腊肉风味会更好。腊肉是用食用盐腌制而成的食材,口味会比较咸,所以烹饪过程中可以不需要...
大家正在搜
腊肉是蒸熟还是煮熟
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