正宗扬州炒饭扬州哪里可以找到？

Question

如题所述

Answer 1

扬州炒饭对中国人来说并不陌生，很多人觉得它的味道很浓，充满了古朴田园时代的风味。扬州炒饭的精髓在于炒饭的材料和工艺，那么扬州哪里会有正宗的扬州炒饭呢？


扬州炒饭，又称扬州蛋炒饭，相传起源于隋代越王苏阳爱吃的碎金米，即蛋炒饭。当杨迪访问江都(今扬州)时，他将蛋炒饭引入扬州。经过历代烹饪大师的逐步创新，揉合成具有“选料严谨、配制精细、加工精致、注重配色、汁源入味”特点的淮扬菜，最终发展而成。

1、食为天

对，就是这个。食物就是一切。我不知道正宗的扬州炒饭是什么味道，但是我知道这个扬州炒饭是我在扬州吃过的三个里面最好吃的。也许还有更好的。请推荐给更多的蜜蜂。很好吃。鸡蛋是油性的，海参，虾，四季豆，胡萝卜。每一种成分都很饱满。如果一个人来吃，一份扬州炒饭就可以饱了。建议2-3个人一起来吃。家里其他菜也不错。

2、扬州狮子楼

我在这家店主要吃狮子头。狮子头真的不错。如果炒饭的话，比食为天还差一点，但是也挺好吃的。挺满意的。不奢望那么多，但是吃了会很好吃。一份也很大，用料很足。

3、吃品芝麻锅

是很纯正的蛋炒饭，有家的味道。这家店性价比很高。虽然食材不怎么样，里面没有虾仁海参什么的，但是价格在这里面。一份蛋炒饭配其他荤菜味道不错。