黄豆焖排骨肉的家常做法大全怎么做好吃视

如题所述

推荐答案 2017-05-03

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第1个回答 2017-05-03

食材主料排骨400g白芸豆250g辅料油适量盐适量葱适量料酒适量辣椒段适量步骤1.备料排骨及白芸豆。2.排骨下锅焯洗干净备用。3.热干锅，将焯好的排骨沥水下锅。4.先干锅煸至排骨干香，再加适量色拉油煎制。5.煎至排骨干香后，再加足清水。6.再将泡发好的白芸豆下锅。7.加适量辣椒段提味。8.先大火煮开，再转中火焖至白芸豆熟透，再按个人口感加适量细盐。9.再加适量料酒提鲜。10.最后加入葱花点缀即可。

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鲜黄豆焖排骨的做法,鲜黄豆焖排骨怎么做好吃答：1.备好材料，排骨用花生油和食用盐淹30分钟。鲜黄豆去皮取豆粒洗净待用。2.葱头先下锅煎至微黄。3.倒入备好的排骨，大火翻炒3分钟，微微变色。4.倒入鲜黄豆，翻炒3分钟。5.加入开水没过食材。6.盖盖子用中火焖10分钟，转小火焖10分钟，开盖加入酱油，最后用大火收汁。7.再加入一个拍葱头。...

焖排骨怎么做好吃,黄豆焖排骨的家常做法答：步骤 1.黄豆最好用水泡一夜使用，冬菇和木耳一起泡发20分钟以上，切成小朵；2.把洗净用盐腌过的排骨下锅先煎一下，再下黄豆、冬菇和木耳以及配料；3.翻炒一下出香气即可加适量的水（可加点泡冬菇水）以及生抽、老抽加盖焖制约40分钟；4.焖制期间还可加点少许冰糖吊味，最后加少许盐调味即可开吃！

怎样做出好吃的黄豆焖排骨答：观察锅里面的汤汁情况差不多，黄豆和排骨都完全吸收汤汁趟剩的比较少，然后开大火收汁，收汁的时候加入适量食用盐，和提前准备好的青椒块儿，翻炒均匀之后，汤汁也收的差不多了，就可以出锅了。我想让黄豆焖排骨做的，好吃必须不能先放盐，要到收汁的时候再放盐排骨会比较软了，而且盐味在汤汁里面都...

广东排骨焖黄豆的做法答：1 黄豆洗净备用；2 猪排骨切成3cm长的小段，洗净过水焯一下，控净水份（呵呵！白炽灯光下拍摄的图片色彩不好看）；3 黄豆放入高压锅中，加入适量的水，少量酱油，上汽后压15分钟；4 炒锅加入适量豆油；5 爆香姜丝加入排骨爆炒2分钟，炒出香味；6 将压力锅中的黄豆和汤汁倒进炒锅，可适量加点水，...

黄豆酱焖排骨的家常做法焖排骨的家常做法答：黄豆酱焖排骨的家常做法，焖排骨的家常做法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、食材：排骨一盆、料酒、老抽、生抽、盐、鸡精、葱姜蒜花椒、干辣椒、冰糖 2、锅中放如冷水，将排骨倒入锅中，大火烧开，加入料酒，捞出洗净备用。3、将冰糖、适量冷水倒入锅中，熬出汁，熬出糖色。4、将焯水...

黄焖排骨的家常做法答：黄焖排骨的做法家常如下：1、食材林肋排5根、蘑菇若干、青椒2个、土豆2个、盐若干、醋若干、味达美若干、大茴2个、花椒若干、白糖若干。2、首先将排骨洗净放入高压锅，接着放入佐料，包括葱段3根，大茴2个，生姜3片，进行蒸煮。3、将土豆去皮洗净，然后切成块状，块不要太大，放入事先准备好的器皿...

黄豆炖排骨怎么做?答：做法 1.排骨洗净，斩成段，姜切成片; 2.黄豆（大豆）用温水浸泡2小时至豆皮自动脱落； 3.锅置旺火上，放入排骨、精盐、姜片、料酒、酱油、适量的清水和黄豆； 4.烧沸后改用小火炖至肉熟烂入味；材料黄豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，盐1小匙做法 1.黄豆泡水放隔夜，取出沥干...

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