可以的。
原料：猪骨500克、莲藕100克、冬瓜300克、豆腐半块、生姜一块（约10克）、盐1/2茶匙
做法：
1 莲藕洗净备用，猪骨洗净后，焯水去掉浮沫，捞出备用；
2 冬瓜洗净后切5mm左右片，不要去皮，冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用。生姜切片；
3 砂锅中加开水，将焯好的猪骨、冬瓜、豆腐、洗净的薏米和生姜一起下锅，大火烧开后，撇去浮沫，转至中小火炖一小时左右，加入食盐调味即可。
原料：猪骨500克、莲藕100克、冬瓜300克、豆腐半块、生姜一块（约10克）、盐1/2茶匙
做法：
1 莲藕洗净备用，猪骨洗净后，焯水去掉浮沫，捞出备用；
2 冬瓜洗净后切5mm左右片，不要去皮，冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用。生姜切片；
3 砂锅中加开水，将焯好的猪骨、冬瓜、豆腐、洗净的薏米和生姜一起下锅，大火烧开后，撇去浮沫，转至中小火炖一小时左右，加入食盐调味即可。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2014-06-12
可以啊，只是要分批投入，豆腐、冬瓜很容易烂的。当然可以的可以一起炖，但不好看本回答被提问者采纳
第2个回答 2014-06-12
不行，莲藕是凉性的，而且不易烂，只能莲藕炖排骨。冬瓜炖排骨。豆腐炖排骨，分开炖。不然串味，啥都不好吃
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