第2个回答 2020-03-25
鱼蛋120克
炸鱼蛋120克
黄金咖喱4块
椰浆1罐
青椒2个
红椒2个
洋葱1个
油10ml
清水400ml1、先把鱼蛋出水沥干
2、用少许油把蒜茸、干葱茸爆香后,加入咖喱粉兜匀
3、用2杯水把调味料煮滚后,加入鱼蛋,慢火煮至入味,埋芡即成。
注∶咖喱鱼蛋想要做得好就一定要把咖喱粉炒过才会带出咖哩香味。
1.
鱼肉营养丰富,具有通乳、清热解毒、止嗽下气的功效;
2.
鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;
3.
鱼肉中富含维生素a、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝
补血、泽肤养发健美的功效。