炸馍馍怎么做好吃,炸馍馍的家常做法

如题所述

步骤
1.鸡蛋两个、磕入碗中
2.加适量盐、孜然粉、咖喱粉
3.打散成蛋液备用
4.将馒头切成片
5.锅中放油,不要太多,半煎半炸
6.准备一碗凉水,将馒头片快速浸一下水,一定要快,表面湿润后,就不会太吸蛋液、吸油了
7.再沾一层蛋液,这个没问题,放在蛋液里排队待炸都可以
8.待锅中油热后,将沾好蛋液的馒头片放入
9.一面炸好后翻面
11.依次炸好,只用了半个馒头就有一盘子了
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