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油炸馍馍怎么做?
如题所述
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推荐答案 2019-12-09
第一种做法:把馍馍切片,不过要干点的才好哦。用一个碗放盐少许用水泡开。然后油烧到6—7成热
时,把馍馍片放到盐水里侵泡一下,放入锅内炸两面金黄就可以了。这样炸出来外焦里嫩
又省油。
另一种做法:把馍馍切片,用一个碗打入一个鸡蛋放盐少许打均匀待用。然后油烧到6—7成热时,把
馍馍放入鸡蛋糊里把馍馍裹上,放入锅内炸两面金黄就可以了。哈哈简单吧!
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油炸馍馍怎么做?
答:
第一种做法:把
馍馍
切片,不过要干点的才好哦。用一个碗放盐少许用水泡开。然后油烧到6—7成热 时,把馍馍片放到盐水里侵泡一下,放入锅内
炸
两面金黄就可以了。这样炸出来外焦里嫩 又省油。另一种做法:把馍馍切片,用一个碗打入一个鸡蛋放盐少许打均匀待用。然后油烧到6—7成热时,把 馍馍...
襄樊
炸炸馍
的做法
答:
步骤 1.先准备好一个
馍馍
2.然后把馍馍一分为二 3.用刀把馍馍切成薄片 4.在炒勺中加入足够的油加热 5.待又七成热之后将一个馍馍片先放入油锅中 6.待馍馍起身之后将剩余的馍馍片放入油锅中 7.知道馍馍片
炸
至金黄色为止 8.用筷子把炸好的馍馍片叨出 9.盛入碗中即可食用 ...
如何
制作表皮金黄酥脆、里面蓬松软糯的
油炸馍馍?
答:
炸制:在锅中倒入足够的油,加热至中火(约170-180摄氏度)
。将擀好的馍馍小心放入油锅中,用筷子轻轻翻动,使其受热均匀。炸至两面金黄酥脆,中间膨胀即可捞出。控油:用厨房纸巾吸去多余的油分,让油炸馍馍稍微冷却一下,这样外皮会更酥脆。享用:油炸馍馍炸好后,外皮金黄酥脆,里面蓬松软糯,可以...
油炸馍馍如何做
答:
1、食材:小青菜5棵、平菇一把、豆皮半张、面粉 250克、水1碗、酵母适量、盐2勺、鸡精2勺、孜然1勺、胡椒粉1勺、火腿肠1根。2、和面:小麦粉、水、安琪酵母搭配好,揉成面团,盖上保鲜膜,冬天发酵一晚上; 揉面:将发酵好了的面拿出来,用力揉(揉的越多口感越好),揉成一个个小面团;做...
怎样做
好吃的
油炸
花馍
答:
花
馍馍
的做法 1.发好的面团一块,充分排气、揉匀,揉至光滑无气泡 2.红枣提前浸泡,洗净 3.分成五个小剂子,一个要比一个大 4.除最小的剂子以外,其他四个擀成圆饼状 5.第一层的圆饼周围用裱花嘴刻出花纹,挨个排上红枣 6.中间用剩
馒头
片填起来 7.第二层用新梳子压出花纹 8.放在第一...
河南老式
炸油馍
的做法
答:
醒发之后,加入一只鸡蛋和少许盐。继续搅打至光滑。平底锅内放油,多放一些。油层厚度一厘米左右。用两根筷子挑起面糊,一根筷子挑起面糊后,另一根筷子在挑起的面糊下方继续上挑。如此反复几次,将面糊挑起,放入锅中。待一面
炸
成金黄色后,翻面,两面都炸成金黄色后,即可出锅。效果图。
做
炸馍
的方法
答:
1、准备冷
馒头
、鸡蛋、食盐、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、胡椒粉等。2、把冷馒头切成1厘米厚的馒头片。切馒头时,不能像切菜一样直接往下切,要像锯木头一样推拉着切,这样馒头片边缘光滑整齐,也不会有馒头屑掉落。3、碗里打入2个鸡蛋,加入一勺盐、一勺花椒粉搅拌均匀。很多人会直接把馒头片泡在...
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