• 所有问题

    • 鱼头豆腐瘦肉汤的做法，鱼头豆腐瘦肉汤怎么做

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2017-02-26
    鱼头豆腐汤做法
    1、花鲢鱼头一个，宰杀清洗干净，鱼头放入大碗中，加入少许盐、胡椒粉、生姜末、料酒抓匀
    2.大葱切段，老姜切丝，大蒜切片，干辣椒剪成段，干花椒适量
    3.豆腐切方块
    4.炒锅加入菜籽油烧热后爆香葱、姜、蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味
    5.下入酸菜和红泡椒煸炒7、8分钟
    6.加入适量开水或者骨头汤煮5分钟
    7.调入一勺蚝油，一勺胡椒粉
    8.将鱼头下入，大火烧开，撇去浮沫，煮约10分钟，放入豆腐，大火煮沸换小火炖十分钟左右即可
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    鱼头豆腐汤怎么做好吃?答：1、准备好所以原材料：鱼头一整只，豆腐两块，瘦肉适量，葱两根，姜适量 要选择大头鱼的鱼头，不要选择草鱼的鱼头，大头鱼的鱼头营养更丰富。2、把鱼头切小块，清洗干净，沥干水分，备用。一定要多清洗两遍，把鱼头里面的黑色东西和黏糊糊的东西给清洗干净。3、瘦肉切小块，用盐和花生油腌制一会；豆腐...
    浓香豆腐鱼头汤的家常做法答：1、所有食材准备好，大头鱼的鱼头一只、水豆腐两块、瘦肉适量、姜适量、葱两根。2、鱼头去掉鱼鳃，清洗干净鱼脑上的尘土，沥干水分，备用。3、水豆腐，也就是嫩豆腐，切成丁状，备用。4、瘦肉清洗干净，切成薄片，备用。5、老姜清洗干净，刮掉姜皮，切成薄片；葱清洗干净，切成段，备用。6、热锅下油，...
    鱼头可以跟瘦肉煮汤么答：1 鱼头洗净，切成小块，放一点酒料和盐腌制一下。2 瘦肉切成小片，豆腐用水洗一洗，用刀分成四，放盘里留备用。3 锅里放油，油八分热，放鱼头煎黄，然后放水，放姜，大火煮20分钟。4 20分钟后，看水变白色了，就可以放瘦肉和豆腐了，然后继续煮，水更浓稠了，就可以放葱花了。5 准备出锅的...
    鱼头豆腐瘦肉汤的做法,鱼头豆腐瘦肉汤怎么做答：鱼头豆腐汤做法 1、花鲢鱼头一个，宰杀清洗干净，鱼头放入大碗中，加入少许盐、胡椒粉、生姜末、料酒抓匀 2.大葱切段，老姜切丝，大蒜切片，干辣椒剪成段，干花椒适量 3.豆腐切方块 4.炒锅加入菜籽油烧热后爆香葱、姜、蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味 5.下入酸菜和红泡椒煸炒7、8分钟 6.加入适量...
    豆腐汤怎么做答：鱼头豆腐汤的做法 步骤1 准备食材备用 步骤2 豆腐洗干净切小块 步骤3 起锅烧油，油热把鱼头下入锅里煎至两面金黄 步骤4 加入葱姜和适量开水，大火煮至汤变白色转小火炖30分钟 步骤5 炖至汤变白色后加入豆腐继续炖 步骤6 时间到了，炖好了，加入适量的盐调味 步骤7 加入适量的鸡精 步骤8 撒上...
    鱼头豆腐如何做答：1.鱼头洗净，切成两半。2.生姜去皮切片，香菜切段，葱切段。3.将豆腐切成小块。4.锅烧热，用姜抹锅底。5.在锅里放油。把它放进鱼头里，6.煎至鱼头两面金黄。7.注入清水，最好不带鱼头。8.加入姜片和葱段。9.大火烧开，改中火煮15分钟，至汤汁呈乳白色。10.加入豆腐块，轻轻搅拌。大火烧开...
    鱼头豆腐汤怎样做美味?答：鱼头豆腐汤的做法 鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净 煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄（每面约3分钟）。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头 再放入香菇，盖上盖子...
    大家正在搜
    鱼头豆腐汤是怎么做的?鱼头豆腐汤用什么豆腐鱼头豆腐萝卜汤的做法豆腐鱼头汤怎么做好吃窍门正宗鱼头豆腐汤的做法清炖豆腐鱼头汤的做法家常鱼头豆腐汤的做法水煮鱼头豆腐汤的做法正宗鱼头豆腐汤的做法窍门
    相关问题
    鱼头可以跟瘦肉煮汤么
    黄瓜豆腐瘦肉汤怎样做
    瘦肉汤可以炖鱼头吗?
    做法，瘦肉豆腐汤怎么做好吃，瘦肉豆腐汤的家常做法
    鱼头肉凡汤怎么做
    鱼头豆腐瘦肉汤会中毒吗
    鱼头豆腐汤喝香菇炒瘦肉一起吃吗
    怎么做雄鱼头炖汤