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如何做炸豆腐
如题所述
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第1个回答 2020-12-21
油炸豆腐美食教程
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第2个回答 2020-12-21
炸豆腐做法
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第3个回答 2020-12-21
深夜吃点啥
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第4个回答 2020-12-21
比如说有用油炸的,直接煎成一面或者是煎成两面的,各种各样的做法,每个菜系对家常豆腐的烹饪方法都是不一样,就好比我们湘菜来说,做家常豆腐会把豆腐切成三角形,然后只煎一面,煎的时候需要用菜油煎,因为菜油煎的豆腐,第一颜色是金黄色,第二吃起来比较香,为什么要煎一面呢?就是一面吃着是香的,一面吃着是嫩的,口感非常好。
相似回答
炸豆腐怎么做
?
答:
豆腐的做法有很多,我在家里最爱吃的就是是
炸豆腐
,豆腐经过油炸之后,外面会起一层焦香的酥皮,与普通豆腐相比较,口感更香,我非常喜欢吃炸豆腐,所以于是买了许多的豆腐回家自己炸,做好以后放在冰箱中保存,随吃随取,非常方便,下面就分享一下炸豆腐的方法,制作非常简单,很容易学会。 炸豆腐 所需食材:白豆腐三块、...
现成
炸豆腐
做法大全
答:
步骤1:将鸡蛋豆腐切块。步骤2:将鸡蛋豆腐放入炸网中,喷上适量油。步骤3
:将喷过油的豆腐放入空气炸锅中:,直接炸20分钟即可。这个不用翻面。步骤4:调酱汁,将酱油,凉开水,细砂糖,蒜末,葱花,花椒粉 倒入碗中,搅拌均匀。步骤5:取出炸好的豆腐,淋上调好的酱汁即可。烤臭豆腐 材料:臭豆腐...
油炸豆腐
怎么做油炸豆腐
的做法
答:
1、将
豆腐
切片或切块,不用切得太薄,在切好的豆腐上洒上食盐,腌制半个小时,食盐的用量根据个人喜欢即可;2、在热锅中加入油,用筷子夹豆腐放入热油锅中;3、根据油锅的面积放入豆腐,最多覆盖整个油面,不要太多,等豆腐自动浮起来后,用筷子翻动,使各豆腐块不粘连在一起;4、待所有的豆腐都...
炸豆腐
的做法是?
答:
酱油、蚝油 1、选择硬一些的豆腐,买回后用盐水泡半小时 2、锅里放入调和油,加热至7-8成热后放入豆腐,小火慢炸至金黄酥脆 3、小葱切段,用筛子放入热油中炸熟,然后放上炸好的豆腐上面,把切碎的蒜米,冰糖,酱油,蚝油放入锅里煮成稠糊状,然后浇到豆腐上,
炸豆腐
完成。4、炸豆腐成品图 ...
街上卖的
炸豆腐怎么做
街边摊炸豆腐做法
答:
1、用料:
豆腐
1块、香菜2根、芝麻酱2勺、辣椒油1勺、
炸
蒜末1勺。2、豆腐切薄片,晾干,锅里放宽油,中火炸,豆腐吱吱冒泡。变黄后翻面。3、豆腐都炸好后,开大火,把豆腐复炸一遍。另:也可以用平锅煎,金黄变色。比较省油。4、把芝麻酱加小勺盐,加少量热水冲开,顺一个方向搅拌,泄开后...
炸豆腐怎么做
好吃
视频时间 00:36
麻辣
油炸豆腐怎么做
?
答:
食材:豆腐一块 做法: 1、碗里放辣椒面、小米辣、白芝麻、蒜末淋上热油,加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺醋、适量盐和白糖搅拌均匀备用。 2、豆腐切块,油6成热下
豆腐炸
至两面金黄捞出,淋上提前调好的酱汁放上香菜和葱,拌匀即可。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http:...
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