卤鸭头怎么吃？

以前从来没吃过今天买了个里面有块白色的吃起来不是肉那个东西能吃吗？

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推荐答案 2010-11-29

那是脑花，最好吃的。鸭头要从上下的嘴掰开吃

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第1个回答推荐于2017-10-12

1，先啃皮
2，咬开碎骨啃眼睛
3，啃掉你所谓的白色块
4，检查下，你剩下的只能是硬质碎骨本回答被提问者采纳

第2个回答 2010-11-29

那是鸭脑髓，白色，挺软，当然能吃。

第3个回答 2010-11-29

卤鸭头是用嘴吃的你问的那个白色的东东是脑髓这个很营养的

第4个回答 2010-11-29

能，那是冷掉了，是油

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