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卤鸭头怎么做好吃
鸭头怎么卤好吃
?
答:
香料:花椒、大料、桂皮、香叶.
卤鸭头
美味凉菜卤鸭头的做法步骤:1、鸭头充分洗净、拔掉残留的细毛备用.2、葱切长段、姜拍破备用.3、香菜去掉老根后用清水洗净备用.4、将香料用纱布装好做成香料包备用.5、锅中做油,4成热时下入少许花椒炸出香味后将花椒捡出.6、再下入干辣椒、葱姜煸出香味.7...
卤鸭头
的家常做法大全
怎么做好吃
视频
视频时间 00:59
卤鸭头
鸭脖闻着香吃着也香用什么调料 ,是做着卖的?
答:
啤酒500毫升一瓶 2瓶 一吃就会上瘾的
卤鸭头
鸭脖子的做法 先把生的鸭头,鸭脖子泡水,至少3小时,这是为了泡去血水 请点击输入图片描述 锅里添水,放入鸭头,鸭脖煮开约3分钟 请点击输入图片描述 把煮过水的鸭头去掉毛,鸭脖子清洗干净,剁成小段儿(为了更好的入味儿)请点击输入图片描述 冰糖,...
怎么做卤鸭头
答:
1.
鸭头
浸泡出血水后洗净,尽量将鸭头上的毛拔干净。将处理好的鸭头放入锅中,清水没过鸭头,倒入料酒,放入姜块,大火煮出浮沫 2. 在流水下洗去鸭头上的浮沫,再放入锅中加姜,料酒煮一遍。这个煮的过程我一般重复两到三次,能有效祛除鸭头中的血水和骚味 3. 鸭头过冷水洗净,放在一旁沥干水分 ...
家常
卤鸭头
的做法及配方
答:
卤鸭头
的做法 1.准备好所有的材料,
做卤
味,调料就是特别的多;请点击输入图片描述 2.这可是卤的调味包,里面都已经备齐了;请点击输入图片描述 3.鸭头,一般都是速冻的,在做之前解冻,还要在水中煮过,清洗干净;请点击输入图片描述 4.把沥水后的鸭头,一个一个整齐的摆放在电饭煲中;请点击输入...
香辣
卤鸭头怎样做
才
好吃
?
视频时间 00:56
卤鸭头
的做法
视频时间 02:51
鸭头怎么卤好吃
答:
香料:花椒、大料、桂皮、香叶。
卤鸭头
美味凉菜卤鸭头的做法步骤:1、鸭头充分洗净、拔掉残留的细毛备用。2、葱切长段、姜拍破备用。3、香菜去掉老根后用清水洗净备用。4、将香料用纱布装好做成香料包备用。5、锅中做油,4成热时下入少许花椒炸出香味后将花椒捡出。6、再下入干辣椒、葱姜煸出...
卤鸭头怎么做
视频时间 02:39
怎样
囟
鸭头
?
答:
移除 4、取不锈钢大桶,入二汤100千克(用二汤调制卤水,不会很油腻),加姜块、干红花椒各500克,白胡椒粒250克,干辣椒2.5千克烧开,加香料包煲3小时出香味,加盐500克,味精、鸡精各400克调味,十三香一盒40克调味即可。熟加工 移除 1、将
鸭头
(我们一次
卤
300个)放到卤水...
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