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    • 药膳炖牛肉的做法步骤图，药膳炖牛肉怎么做

    如题所述

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    推荐答案   2018-05-22
    用料
    牛腩/牛脊背 350克
    当归 一片（7克）
    党参 6克
    芡实 10克
    枸杞 10克
    红枣 7粒
    生姜 2片
    葱头 一段
    清水 1500ml
    药膳炖牛肉的做法
    将牛肉洗净切成大小合适片块药膳炖牛肉的做法 步骤1
    锅里烧热水，待锅边缘开始冒气泡时，即可将牛肉和切好的生姜片、葱头段一起放入焯水去腥味儿药膳炖牛肉的做法 步骤2
    待牛肉变白即可捞出，用流动水冲洗干净药膳炖牛肉的做法 步骤3
    把清洗干净的牛肉放入锅中，加1500ml的清水，再放入当归、党参、芡实，盖上锅盖（水一次性一定要加足，如果中途再添加，会影响汤汁的口感）药膳炖牛肉的做法 步骤4
    大火烧开后，转中火继续煲2小时药膳炖牛肉的做法 步骤5
    煲至汤汁变白后，再放入枸杞、红枣，继续中小火炖10分钟即可药膳炖牛肉的做法 步骤6
    起锅，加适量的盐，味精拌匀。一锅香浓美味的药膳牛肉汤不要太好吃
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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