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10斤可可果出多少巧克力
如题所述
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推荐答案 2022-12-16
10斤可可果出五斤巧克力。可可果产出可可粉的比例是4：1，产出为巧克力由于加了其他材料，出产比是2：1。可可果是原产于热带美洲的梧桐科乔木的植物，其果实发酵及烘焙后可制成可可粉及巧克力。早在哥伦布发现美洲之前，热带中美洲居民，尤其是马雅人及阿兹特克人，已经知道可可豆的用途。
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巧克力
原料是什么植物
答：
10公斤的可可豆可以做成80克巧克力
，所以巧克力是非常昂贵的。总之，可可豆与咖啡豆是非常像的，首先它们都是树木的种子。都生活在热带，南北回归线的中间地带，都需要加工处理，对风味形成产生积极影响，最后都要进行烘焙让风味发挥出来。咖啡豆和可可豆的区别 1、概念不同。可可豆是可可树的果实；而咖啡...
巧克力
原料是什么植物
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10. 可可豆中含55%的可可脂，45%的植物纤维，
10公斤的可可豆可以制成80克巧克力
，因此巧克力价格昂贵。11. 可可豆与咖啡豆相似，都是树木的种子，生长在热带，需要加工处理，对风味形成产生积极影响，最后都要进行烘焙让风味发挥出来。12. 咖啡豆和可可豆的区别包括：概念不同，形状不同，采摘时间不同...
一
斤可可果
能做出
多少
克白
巧克力
?
答：
我记得有这方面的专家，写过有关文章，一
斤可可果
，能做岀250g白
巧克力
，当然还需要添加其它的相关的食材。
巧克力
是咋来的?
答：
巧克力
制作方法：
可可
豆晒干储存后由巧克力原料工厂采买，即开始进行加工过程。大致可依序分为烘焙、压碎、调配与研磨、精炼、去酸、回火铸型等步骤。可可豆经压碎后，豆仁里的「可可脂」(Cocoa butter)流出成为稠浆状，;剩下的可可渣再经辗制，就成了巧克力原料「可可膏」(Cocoamass);经调配与研磨，...
从
可可
豆到
巧克力
是怎样的过程?
答：
通常，从一个标准的豆荚里都要挖出20到50粒乳白色的
可可
豆，确切地说制造1磅
巧克力
需用400粒可可豆。装运作物如果有良好的天气，干燥过程通常需要几天。干燥中可可豆会失去几乎所有的水分和超过一半的重量。从可可豆到巧克力这需要大量时间和极大细心。例如，为了制作个人食用大小的巧克力块，需2到4天，...
可可
是什么?
答：
可可树要种5年以上才能结好果实。种植5年以上的可可树才会长出风味好的成熟果实。期间，可可农会在里面种植其它作物以补贴收入，这些作物也会给
可可果
带来意想不到的风味!可可豆荚会就地堆肥：可可果通常会在树林里现场采收发酵，丢弃的可可豆荚可以在现场就地堆肥，改善土壤肥力保持水分!
巧克力
是不是由
可可
豆制成的
答：
有一棵树，他一生虽然有
10
万朵花的吧，但是这可能只有1/10左右的才能结成果实。另外。我们的口述，它收割是不定期的，即熟即采摘，所以到人工成本也比较贵。这也就是说，这个原因就造成了间接的造成了我们所购买的那个
巧克力
价格比较高昂的原因之一。我们的
可可果
先采摘下来之后呢，会进行一个自然发酵...
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