没有淡奶油怎么做蛋挞皮

如题所述

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第1个回答 2011-07-12

奶油是蛋挞皮重要成分~你说没有~额~ 其实蛋挞皮是一个比较麻烦的东西~建议购买~自己做蛋液比较好~淘宝上又~

第2个回答 2011-07-12

牛奶，奶精和鸡蛋混在一起，本回答被提问者采纳

第3个回答 2011-07-16

包入油用起酥油或者黄油。

最好是动物性黄油，不要用植物性黄油。

第4个回答 2011-07-14

不用奶油只用起酥油

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做蛋挞没有淡奶油用什么代替答：1、准备好要用的食材，挞皮直接购买，挞水自已做。2、鸡蛋用鸡蛋分离器，只取蛋黄。3、将鸡蛋黄打入牛奶，用打蛋器均匀打散。4、加入白糖打匀，再加入面粉继续打匀，打至挞水细腻无杂质。5、挞水过筛。6、将制作好的挞水倒入蛋挞皮的模具中，七八分满就行。7、烤箱预热，放入烤箱，上下管，中层...

蛋塔没有淡奶油怎么做答：步骤：1、将蛋塔皮解冻待用 2、将牛奶、鸡蛋、糖放进碗里 3、打散一下，然后过筛一下 4、在蛋塔皮里放入榴莲肉 5、注入奶液 6、放进烤箱里 7、用200度烤20分钟左右 8、烤好的蛋挞，可以享用啦~

做蛋挞没有淡奶油,牛奶代替行不行?答：没有淡奶油，是可以用牛奶代替的。准备食材：牛奶 160 ml 鸡蛋黄 2个步骤：1、准备好原料，用分离器将蛋黄和蛋清分离，蛋黄备用。选用蛋糕粉或者低筋面粉。现成的蛋挞皮冷冻保存的无需化冻。2、牛奶加入温锅内，根据口味加入少许白砂糖，然后小火加热，加热过程中不停搅拌直至砂糖融化。温热即可...

无淡奶油蛋挞怎么做答：全蛋无淡奶油蛋挞的做法 1.挞皮提前一小时拿出来解冻，直到挞皮变软即可。2.鸡蛋用蛋抽打散，多打会，使得蛋液细腻均匀。3.将牛奶和糖粉混合融化，如果是砂糖要将混合物加热搅拌至糖融化，然后凉凉至常温。4.将2和3混合，多次过筛，使得泡沫去掉，到时考出来的蛋挞就很光滑，没有洞洞。5.过筛前...

想在家做蛋挞,没有淡奶油能不能做得成功?答：酸奶我们尽量选择较稠的，那样的酸奶做的内馅更香醇。另外我们只需再准备一个鸡蛋，一点糖和淀粉即可。冷冻的挞皮不需解冻，调好挞液直接进烤箱就行，二十多分钟就能做出。做的蛋挞香嫩不腻，微甜，具有独特的风味，下面就把做法分享给大家。所用食材：鸡蛋1个 蛋挞皮12个酸奶150克糖10克玉米...

如何不用淡奶油自制蛋挞视频时间 01:12

做蛋挞没有淡奶油用什么代替答：直至挞水细腻且无杂质。5. 将挞水通过筛子过滤，以确保细腻光滑。6. 将过滤后的挞水倒入蛋挞皮中，填至七八分满即可。7. 预热烤箱至200摄氏度，将装有挞水的模具放入烤箱中层，上下管烘烤，烤15至20分钟，直至蛋挞水表面微微呈现焦色。按照以上步骤，即使没有淡奶油，您也可以制作出美味的蛋挞。

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