青的番茄能吃吗?

如题所述

不能吃,是有毒的
.一定要熟了红了再吃!是一种叫龙葵素,这种物质有毒素.最好不要吃,吃多了会产生恶心头晕等等不适中的感觉
.熟了的话,这种物质就没有了,转了化解了.吃有红色熟的西红柿,特别是煮熟了吃是最好的
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第1个回答  2011-07-09
不成熟的青西红柿含龙葵碱,多吃会中毒,产生恶心头晕等等不适的感觉.故应不吃不成熟的西红柿。
西红柿偏凉,脾胃虚寒者不宜。生食西红柿最好在饭后用,以免空腹刺激胃肠,避免与胃酸结合成不易消化的物质引起胃脘不适。也有人建议,西红柿不与黄瓜同食,以避免黄瓜中所含成分破坏西红柿中的维生素
第2个回答  2011-07-22
青番茄不能生吃,生吃胃肠功能不强的人会拉肚子,但炒作吃可以。以前在农村的时候,自家载有番茄,经常摘青番茄炒作吃,酸酸的,很好吃,现在还回味啦,只是现在城里买不到青番茄,真是怀恋呀!!!!!说道此,又想起现在这个季节农村山上的野地瓜了,那才是人间美味呀!!!哎!流口水了,不说了
第3个回答  2011-07-11
我一直是当萝卜腌着吃的,酸酸的炒菜时可以调味啊?难道不能吃吗?但是我每年都会腌啊?
第4个回答  2011-07-09
可以吃的,炒着吃~
第5个回答  2011-07-09
青番茄有毒.
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