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青番茄能吃吗
如题所述
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推荐答案 2014-04-25
青西红柿不能吃,因为它还没有成熟,含有有毒物质龙葵素
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其他回答
第1个回答 2014-04-25
不能吃,因为青色番茄没有成熟,含有毒性物质龙葵素,食用时口腔有苦涩感,食后出现恶心、呕吐、头昏、流涎等中毒症状,因此,青色番茄不宜做菜食用
第2个回答 2014-04-25
番茄最好吃熟的
第3个回答 2014-04-25
青番茄炒辣椒。
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未成熟的西红柿能不
能吃
,对身体有害吗
答:
未成熟的西红柿含生物碱,人食用后可导致中毒。
不宜食用未成熟的番茄
,因为青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而...
青番茄
的正确吃法
答:
需要注意的是,
青番茄生食有一定危险性
。因此,建议在烹饪前将青番茄焯水或者煮熟,这样能够杀死其中的微生物,确保安全。另外,青番茄不能与豆腐、菠菜、柿子等食物一起食用,因为这些食物可能会导致营养价值的损失,影响健康。总之,青番茄是一种美味营养的蔬菜,但需注意正确的处理方法和搭配食材,做到健...
还没有熟的青西红柿,可以
吃吗
?它具有哪些营养价值?
答:
没有熟透的青西红柿不能吃青西红柿分为两种
,一种是没有熟透的西红柿,另外一种是成熟了之后依旧是青涩的特殊品种。其中没有熟透的西红柿建议不要吃,因为这种柿子里面含有比较多的生物碱,这种生物碱进入人体之内会产生一定的溶血作用,不利于人体的健康,轻则口腔感到一些苦涩,重则会导致一些不良反应,出...
青番茄
有毒吗 吃了会有什么后果
答:
3、一旦乙酰胆碱被水解之后,就会失去自身的作用。如果胆碱酯酶的作用被抑制之后,就容易造成乙酰胆碱过剩,从而就会出现有机磷中毒的症状表现。一般来讲,正常的人吃一两个
青番茄
是不会出现中毒现象,如果在吃的时候能将其在170度的油锅里过一下,就可将毒素分解。或者是在炒青番茄的时候加点醋也可以...
青西红柿
能吃吗
?要怎么做?
答:
西红柿既是一种水果,也是一种蔬菜,营养价值丰富,同时还具有很好的美容效果。通常情况下,人们都可以食用西红柿,但需要注意的是,青西红柿绝对不能食用。青色的番茄表明它们尚未成熟,含有龙葵素等有毒物质,食用后可能导致食物中毒。1. 未成熟的
青番茄
含有较高水平的龙葵素,这种物质会给人带来苦涩感,...
青番茄炒熟
能吃吗青番茄
炒熟是否能吃
答:
不
能吃
生的。虽然青西红柿和平常的西红柿不一样,不过也有一定的营养价值。4、西红柿的做法有很多,比如西红柿炒鸡蛋,或者是做西红柿鸡蛋汤,味道都非常不错。红西红柿可以凉拌吃,如果感觉西红柿太酸,可以放入点白糖。使用西红柿之前,要将西红柿清洗干净,不要直接拿来食用。
青番茄
怎么炒好吃
答:
因为
青番茄
含水量较高,火候太大会使得青番茄炒糊、糊烂。在中小火下翻炒,掌握好火候,可以让青番茄炒的均匀、色泽鲜艳、脆爽可口。总之,想要将青番茄炒好吃,关键在于选好青番茄,选择适合的炒制方法,并掌握好火候,这样可以让青番茄保持清爽口感,营养无损,并且色泽鲜艳、味道美妙。
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