肯德基和麦当劳推出的人造肉商品获得市场了吗?

如题所述

这两家推出的人造肉已经获得了很大的市场!,这波素食新口味一推出仅在五小时内就被抢购一空。继肯德基之后,麦当劳近日也加入人造肉行列,宣布将在安大略省西南部的28家餐厅进行为期12周的人造肉汉堡测试。

人造肉在近年来纷纷进入了大众的视野成为人人讨论的话题。除了素食者,人造肉仿佛也解决了三高人士的肉食选择限制。据了解这种人造肉是由大豆等植物蛋白制成的,含有大量的蛋白质和少量的脂肪,与正常肉类的口感和气味都十分接近。素食者喜欢人造肉,而人造肉也为投资者带来了可观收益,所悉5月2日人造肉第一股BeyondMeat在纳斯达克敲钟IPO首日股价暴涨163%,创下纳斯达克二十年以来最好的首发表现。其实BeyondMeat早已和不同餐厅合作推出素食版菜式,除了肯德基和近晶宣布合作的麦当劳,它也在今年与三明治连锁店赛百味合作推出植物肉潜艇堡,新品同样反应热烈。

各大连锁店都推出自己的人造肉相关产品,目前也有更多的快餐连锁店加入到人造肉的食品开发中。市场竞争激烈,连咱国的月饼也在中秋期间推出素肉馅月饼哦,这款号称“第一块植物肉月饼”口味模仿老上海珍肉月饼,每盒6个,售价为人民币88元,限量预售3000盒,据说一推出就被抢购一空。人造肉=素食=便宜?那你就错了,无论是肯德基还是赛百味它的售价都不便宜,正确来说是比真肉还要贵,而且贵出不是一点点而是高近一倍的价格。麦当劳即将推出的人造肉汉堡售价6.49加元,约合人民币34.92元;赛百味推出人造肉三明治,售价折合人民币约56元;

有网友疑惑,人造肉除了能解决胆固醇和高脂肪问题还有啥优势?要把大豆类植物蛋白质做成肉类的味道和气味其中所添加的色素、调味剂、防腐剂和模拟肉类的味道添加剂也让人忧心。也有网友说,吃炸鸡和汉堡其中的肉才是灵魂,把它换成味道像肉一样的素总感觉自己吃了个假餐。

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第1个回答  2019-10-14
还没有,必经人们一时还接受不了,还有就是价格有点高。
第2个回答  2019-10-14
一向以炸鸡闻名的肯德基今年也已与Beyond Meat合作,于美国推出了人造肉炸(Beyond Fried Chicken),这波素食新口味一推出仅在五小时内就被抢购一...
第3个回答  2019-10-14
肯德基和麦当劳推出的人造肉暂时还没有获得市场,后期可能会。
第4个回答  2019-10-14
这个现在看来还没有获得市场,市场非常小非常小。
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