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蒸咸大马哈鱼的做法
如题所述
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推荐答案 2024-05-28
1、食材:大马哈鱼200克,葱,姜各10克,五香粉2克,味素1克,料酒,生抽各5克。
2、咸大马哈鱼放入水中洗净,收拾干净切块,放入小盆中。
3、香菜洗净切段。
4、葱洗净切段,姜洗净切片。
5、葱,姜放入鱼块上,撒上五香粉,倒入料酒,生抽,味素。
6、放入蒸锅,中火烧开,蒸15分钟。
7、蒸好的鱼块拿出来,摆放在盘中,撒上香菜,清蒸大马哈鱼就做好了。
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咸马哈鱼
怎么做好吃 咸马哈鱼应该怎么做才好吃
答:
1、材料:
咸大马哈鱼
、葱、姜、蒜、热油。
做法
:咸大马哈鱼最好要用水先泡10小时左右,要不鱼会很咸,要说吃大马哈鱼,把泡好的大马哈鱼切成2-3厘米的块,然后在盘里放熟油,铺一层葱片姜片,放进锅里大火
蒸
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马哈鱼
怎么做
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大马哈鱼
肉怎么做好吃啊
答:
1、咸大马哈鱼放入水中泡一下,去鳞,切成小块放入碗中。2、
蒸鱼
豆豉,料酒,味素倒入碗中备用。3、葱洗净切片,姜洗净切丝,蒜扒瓣拍一下。4、将碗中辅料放入咸大马哈鱼中拌匀,上面撒上花椒,大料,葱,姜,蒜。5、蒸锅加水烧开,放入马哈鱼。6、中火蒸20分钟,出锅装盘,清
蒸咸大马哈
...
蒸大马哈鱼
怎么做如何做好吃
答:
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大马哈鱼
块解冻,清洗干净,放入葱姜蒜,花椒大料,酱油醋,料酒香油,腌制一下午。2、把腌制好的鱼肉放入盘中,切柠檬放到
鱼的
周围,起去腥提味之效,待水沸后入锅
蒸
。3、半小时后,用抹布端出锅,一股柠檬的清爽扑鼻而来,然后鱼的香气紧跟而至。
请问
大马哈鱼蒸
着怎么做?
答:
用料
马哈鱼
500克 葱 姜 盐 糖 酒 清蒸
大马哈的做法
马哈鱼切成1厘米左右的片 用盐、糖、酒腌马哈鱼片12小时,再加入葱姜切丝腌12小时 用葱片铺在盘底,码上腌好的鱼片,葱姜丝也一起码匀,大火
蒸
十分钟 小贴士 1、盐要多放一点点,味道会比较好 2、马哈鱼肉质很嫩,千万不要蒸...
大马哈鱼的做法
答:
1、不管是咸鱼干,或是鲜
咸
马哈,都在用清水浸泡10小时以上,去掉马哈鱼中的盐份,中间要换水三次,过程中要尝一下咸度,如果过淡了,腌制过程中还要加入一些盐。2、咸鱼干,要上锅
蒸
20分钟。为的是使肉质酥软,这样才能进行其它的烹饪步骤。油炸
大马哈鱼的做法
:主料:大马哈鱼、姜片适量、葱末...
大马哈鱼的
家常
做法
答:
制作步骤 1、马哈鱼去掉头尾,片成两片,剔去刺骨。2、将净鱼肉入清水泡15分钟,去异味,再用五香粉等调料腌制30分钟。3、将腌好的马哈鱼上烤箱,用白糖、茶叶熏烤成熟即成。
大马哈鱼
500克,葱25克,姜25克,香菜10克,精盐7.5克,料酒5克,味精3克,白糖25克,油750克〔约耗油30克),...
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