不吃晚饭可以减肥吗?
下面以一个轻体力活动水平的普通成年女性为例。假设该女性正常情况下每天需要热量1800千卡,晚餐热量占一天总热量的30%,不吃晚餐则相当于每天少摄入540千卡的热量,按一个月30天来算,一个月下来将可以少摄入16200千卡的热量。又已知减少1斤脂肪需要消耗3500千卡的热量。那么,该女性一个月不吃晚饭理论上可以减肥4.6斤左右。
记住,这只是理论值。事实上,要做到坚持每天晚上不吃饭,也不是一件容易的事,如果中途出现暴饮暴食的情况,那么,体重随时就可以反弹回去的。
另外,长期不吃晚饭,还可能给身体带来一些副作用。最明显的一点是,晚上会饿得睡不着觉而影响正常睡眠。如果晚上还需要继续工作或学习,还会因为注意力不集中、精力低下、甚至头晕头痛,从而影响正常工作、学习及日常生活。有些人因为吃不饱饭,还容易出现焦虑、烦躁和易怒的情况。长期下来,还容易导致某些营养素的缺乏,进而影响身体健康。此外,还可引起血糖较大幅度的波动,这对血糖异常的人来说,是相当危险的。
总而言之,晚上不吃饭并不是一个减肥的好办法。减肥依然需要做到定时定量,晚饭要正常吃,只是需要控制好热量,不要太晚吃晚饭,也最好不要吃夜宵。另外,晚饭后最好能进行适量的轻度运动,例如晚饭1小时后进行散步或快走等。
作者:刘萍萍,营养师&科普作者