法式吐司的经典做法?

如题所述

材料

吐司6片,牛奶150ml,蛋3颗,糖3小匙

做法

1、吐司浸泡(蛋液+牛奶+糖),放冰箱3-4小时。

2、热油锅,另放小块奶油一起加热较香,待奶油融化后转小火,放入吐司煎2分钟,再翻面煎2分钟。

3、装盘时先用餐巾纸吸油,另可加点果酱、蜂蜜、奶油、水果等等,小孩很爱!
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