早上吃鸡蛋好吗?

如题所述

1.鸡蛋更耐饿。鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量,让你肚子饱的时间更长。

2.鸡蛋帮助减肥。研究证明,早餐吃鸡蛋的人,比吃饼的人更容易减轻体重。

3.鸡蛋是蛋白质的绝佳来源。鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸,是最全面的蛋白质。

4.鸡蛋性价比高。与其他富含蛋白质的食材相比,比如培根、牛肉,就算是价格不便宜的土鸡蛋,性价比也要高得多。

5.一只鸡蛋不会让你的胆固醇升高。鸡蛋的确有一定量的胆固醇,但是,鸡蛋中也有帮助降低胆固醇的成分。只要保证吃鸡蛋的数量控制在每天一只,并不会因此增加患心脏病的危险。

6.鸡蛋有益大脑发育和记忆力。蛋黄中丰富的胆碱成分,能促进大脑发育,有益大脑功能。同时,胆碱对提高记忆力、.

7鸡蛋保护视力。蛋黄中的两种抗氧化物质,叶黄素和玉米黄素,能帮助保护眼睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-12-17
好呀,鸡蛋的好处
好处一:帮助人体降低胆固醇
大家都知道,鸡蛋中虽然含有胆固醇,但是还含有卵磷脂,卵磷脂进入血液后,会导致脂肪和胆固醇颗粒变小并阻止脂肪和胆固醇在血管壁上沉积,对于一些老年人来说,鸡蛋是非常好的食物,因为鸡蛋中的卵脂鳞有助于减缓智力衰退,防止老年痴呆的病症。
好处二:保护视力健康
在鸡蛋的蛋黄中,有两种抗氧化物质,分别是叶黄素和玉米黄素,能够保护眼睛不受紫外线的伤害,还可以减少患有白内障患者的风险,早上吃鸡蛋,对于用眼过度的上班族来说,也有非常好的用处。
好处三:加强记忆力和大脑发育
其实人到了一定的年龄就会衰老,记忆力也会随之下降,在生活当中,每天早上吃鸡蛋,会有一定的缓解,因为蛋黄中有丰富的胆碱成分,能够很好的促进大脑发育,改善大脑功能,鸡蛋中的胆碱对提高记忆力和反应能力都有非常好的帮助,
好处四:补充蛋白质
大家都知道,蛋白质是人体必须要摄入的营养成分,所以在早上用餐时提取蛋白质是非常有必要的,像我们平时吃的面包,饼干等食物,都可以从中提取蛋白质,但对于吃一个鸡蛋来说,它所含有的蛋白质相对于面包和饼干都比较丰富,而且鸡蛋中的蛋白质容易被人体吸收,脂肪含量也是相对比较低,对于减肥人士来说是非常好的选择。
第2个回答  2018-12-17
一、鸡蛋是蛋白质含量非常高的食物,可以给身体补充能量,可以修复身体受损的组织和细胞,如果早晨起来,不吃任何的食物空腹吃鸡蛋,很容易导致蛋白质积聚在一起,进行转化以后分解成尿素和氨类物质,不利于健康。蛋白质主要是提供能量的,如果只吃蛋白质,就会被当成热量消耗掉,其实就是一种浪费。
二、早餐在进食蛋白质的同时,尽量加一些碳水化合物,因为碳水化合物是身体热量和能量的第一来源,这样可以保证摄入的蛋白质可以对身体的健康有帮助,如果只吃鸡蛋,不仅是一种浪费,还会增加身体的负担。
三、因此,煮鸡蛋虽好,还是不要空腹吃为好,最好的早餐搭配是有碳水化合物,包括包子、馒头、稀饭、面、面包等,给身体补充热量,然后再加上1、2片水果或者是新鲜的果汁,因为水果富含维生素,可以促进蛋白质的吸收和利用,而且,水果还富含纤维,维持胃肠的健康。然后吃一个鸡蛋或者喝一杯牛奶或者豆浆,这样的早餐才算是营养的早餐。不仅可以让蛋白质充分的吸收和利用,又可以保证吸收营养的均衡。
第3个回答  2018-12-17
一、鸡蛋是蛋白质含量非常高的食物,可以给身体补充能量,可以修复身体受损的组织和细胞,如果早晨起来,不吃任何的食物空腹吃鸡蛋,很容易导致蛋白质积聚在一起,进行转化以后分解成尿素和氨类物质,不利于健康。蛋白质主要是提供能量的,如果只吃蛋白质,就会被当成热量消耗掉,其实就是一种浪费。
二、早餐在进食蛋白质的同时,尽量加一些碳水化合物,因为碳水化合物是身体热量和能量的第一来源,这样可以保证摄入的蛋白质可以对身体的健康有帮助,如果只吃鸡蛋,不仅是一种浪费,还会增加身体的负担。
三、因此,煮鸡蛋虽好,还是不要空腹吃为好,最好的早餐搭配是有碳水化合物,包括包子、馒头、稀饭、面、面包等,给身体补充热量,然后再加上1、2片水果或者是新鲜的果汁,因为水果富含维生素,可以促进蛋白质的吸收和利用,而且,水果还富含纤维,维持胃肠的健康。然后吃一个鸡蛋或者喝一杯牛奶或者豆浆,这样的早餐才算是营养的早餐。不仅可以让蛋白质充分的吸收和利用,又可以保证吸收营养的均衡。
第4个回答  2018-12-17
很好。
1.鸡蛋更耐饿。鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量,让你肚子饱的时间更长。
2.鸡蛋帮助减肥。研究证明,早餐吃鸡蛋的人,比吃饼的人更容易减轻体重。
3.鸡蛋是蛋白质的绝佳来源。鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸,是最全面的蛋白质。
4.鸡蛋性价比高。与其他富含蛋白质的食材相比,比如培根、牛肉,就算是价格不便宜的土鸡蛋,性价比也要高得多。
5.一只鸡蛋不会让你的胆固醇升高。鸡蛋的确有一定量的胆固醇,但是,鸡蛋中也有帮助降低胆固醇的成分。只要保证吃鸡蛋的数量控制在每天一只,并不会因此增加患心脏病的危险。
6.鸡蛋有益大脑发育和记忆力。蛋黄中丰富的胆碱成分,能促进大脑发育,有益大脑功能。同时,胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。
7.鸡蛋保护视力。蛋黄中的两种抗氧化物质,叶黄素和玉米黄素,能帮助保护眼睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。但是凡是都有个度,多则过,少则不足,应该说每天一个鸡蛋是很好的早点选择,但是需要注意的是,早上不宜只食用含蛋白质高的食物,如鸡蛋和牛奶,最好是增加点面包什么的,因为如果只食用高蛋白食品,那么为了满足你一上午的能量消耗,蛋白质被消耗转化为能量,那么高蛋白对身体的好处就没有了
为何不要吃生鸡蛋
鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸,其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源,是一种营养价值很高的食品。
有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了,以为生吃比熟吃补身体。其实,这种吃法非但无益反而有害。一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出,而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高,所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染,生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味,能抑制中枢神经,使人食欲减退,有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭,又能破坏抗生物素,所以鸡蛋不宜生吃
生吃鸡蛋危害身体健康又使毛发变白
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