• 所有问题

    • 我想搞小吃做孜然土豆条,现炒现卖肯定做的时间长。怎么保存做起来够快？看见路边摊上好象是冰冻的，不知道

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2011-02-20
    1.将土豆用清水洗净，用削皮刀把表皮削掉。
    2.把土豆切成宽0.5cm左右的条，放进清水里浸泡10分钟，去处表面的淀粉质。
    3.大火烧热锅，加适量食用油，把土豆条放进油锅里炸一下，炸熟后捞起，加入盐、味精、辣椒、少许酱油、葱，装盘。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2011-02-21
    冰箱冷藏
    第2个回答  2012-08-07
    你做了吗，生意好不好
    相似回答
    味道秒杀路边摊的孜然土豆香肠是怎么做的呢?答：并且准备好的商场也要切成小块儿，土豆在切成块儿之后，最好放水中多清洗几遍，目的是为了洗掉土豆表面的淀粉。孜然土豆香肠的制作方法当土豆清洗好之后，就可以拿厨房纸，把土豆的水全部都吸走，就可以起锅烧油，把土豆放进去炸了。第一遍我们炸的时间可以不是特别的长，但一定要用大火。第二遍炸的...
    地摊夜市适合做什么特色小吃视频时间 01:49
    如何用用士豆做个夏季小零食?答：2.放蒸锅蒸制15分钟 3.蒸熟的土豆压成泥 4.加淀粉，盐，胡椒粉，鸡精搅拌均匀。5.团成土豆丸 6.青红椒切粒，蒜切末，姜切丝，香菜切段。7.锅中烧油下土豆泥丸炸至金黄捞出备用 8.锅中烧油下蒜，姜爆香。9.加青红椒粒翻炒 10.加海鲜酱油，蚝油，胡椒粉。11.加一碗水烧开 12.下炸好的...
    用土豆做特色小吃能做几种?你觉得它的前景如何?答：撒上自己喜欢吃的调料，这样一道狼牙土豆就做好了，第一次我是因为听到这个名字就很独特，所以尝了尝感觉味道很好。然后就是那种烤的小土豆，小土豆源地主要来源于新疆那里，他们会架好柴火，把土豆放在火里烤，最后烤熟直接吃就好了，吃的时候感觉没有味道的话可以添加一些调料，主要是现在的年轻人...
    狼牙土豆怎么做?视频时间 00:28
    做狼牙土豆为什么要是锯齿状的?这样有什么讲究?答：捞出土豆条，放白糖、花椒粉、孜然粉、盐，搅拌一下，再放白醋，最后撒上葱花和香菜，就大功告成啦！土豆去皮，用专用的花刀切断。洗干净，冷水下锅煮开捞出来，过凉水，葱花切碎。放油，放土豆，翻炒，放盐，放入白胡椒粉翻炒一下。辣椒粉，香油，花椒油，少量，搅拌均匀。小火烧一大锅油，用...
    在炸串界,炸什么食物最好吃?答：一、炸串是什么 炸串其实就是将一些食物清洗干净之后穿到一个签子上面，然后放到滚烫的油锅里面炸熟，并且炸到两面金黄，撒上各种各样自己爱吃的孜然和辣椒面，并且有的炸串也会在熟了之后刷上一层酱，这种酱一般分为甜口的和辣口的，炸串的食物范围也是非常广的，无论是肉类食物还是加工的肉类食物，...
    大家正在搜
    怎样炒孜然羊肉最好吃豆腐皮怎么炒才好吃炒面皮怎么炒好吃炒面筋怎么做好吃孜然怎么炒最香爆炒孜然羊肉的做法生孜然怎么炒熟孜然粒怎么炒才出味怎么炒面筋好吃