水煮肉片
原材料：生猪肉、豆芽、油菜子、油、盐、麻椒、辣椒干、米酒、木薯淀粉、郫县豆瓣酱、辣椒面、大葱作法：1、猪肉切片，加少许木薯淀粉、米酒少量、盐腌渍；2、郫县豆瓣酱、辣椒段、油辣子混和。3、将豆芽、油菜子煮开，捞起来放在盘子里预留；4、腌制好的肉煮至7、8分熟捞起来；5、将朝天椒混和倒进开水中煮2分钟。6、将小肉倒进辣椒汤煮透；7、将蒸好的肉和汤撒到蔬菜水果上，匀称上洒辣椒干、麻椒；8、最终另热锅热油至180°撒到小肉上，就可以。
西兰花炒虾仁
食物西蓝花，鲜虾，蒜头，生抽酱油，木薯淀粉，盐作法1、西蓝花食盐水泡浸30分，择成小花，焯一次水。2、鲜虾用生抽酱油、木薯淀粉腌一下，蒜头拍破剁碎。3、锅里倒进少量油，下蒜泥，下鲜虾煸炒掉色。4、放进西蓝花炒匀，就可以出锅了。
荷兰豆炒腊肠
食物香肠腊肉，荷兰豆，蒜头，食用橄榄油，盐，食用油，味精作法1、熟香肠腊肉切成薄片预留，荷兰豆清洗，拿手撕下两侧的老筋。2、锅中加水，加一小勺盐与少量食用油，烧开后，把荷兰豆放进烫一会儿，捞起来沥干水预留。3、蒜头二粒切蒜泥，菜锅热，倒进食用橄榄油，煸炒香。4、入香肠腊肉爆锅冒油，锅里加一小勺焯荷兰豆水，倒进绰水控干的荷兰豆，迅速煸炒两下，加少许盐与味精起锅。
西红柿豆腐
用材水豆腐1块、番茄2个、生姜适当、蒜头适当、盐适量、白胡椒粉适当作法流程1、提前把原料备好。2、蒜头、生姜剁碎；葱切割成花，水豆腐切成块；西红柿去皮切成小块备用。3、将水豆腐放入烧开的自来水里，放盐焯2-3min捞起来沥干水；锅中倒油热然后放入蕃薯粉、大蒜、葱爆香，随后下番茄炒香兑水烧开，放进水豆腐小火烧进味。4、临出锅前放盐、白胡椒粉就可以摆盘起锅。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-10-17
五花肉炒土豆片、无骨柠檬鸡爪、酱汁黄瓜、凉拌豆腐丝、小炒牛肉、小米蒸排骨、红烧鸡爪、剁辣椒炒鸡胗、豉汁蒸凤爪、香辣猪蹄
第2个回答 2022-10-17
尖椒肥肠，水煮肉片，京酱肉丝以及酸辣豆腐皮，这些家常菜非常适合下饭而且味道非常鲜美。
第3个回答 2023-11-11
木耳炒猪腰:猪肚2个，木耳适量，青椒1个，小辣椒1个，葱1根，8，蒜适量，米酒1勺。
第4个回答 2022-10-17
木耳炒猪腰食物：猪肚2只，黑木耳适当，青椒1个，小辣椒1个，小葱1根，姜8片，蒜头适当、米酒1勺
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