急！本打算做烙饼，和面不小心倒了热水，变成这个样子了，该怎么办？

如题所述

举报该问题

第1个回答 2014-12-17

没上图

第2个回答 2014-12-17

什么样子没图呀

第3个回答 2014-12-17

无图无真相追问

追答

重新来过

第4个回答 2014-12-17

什么样子？

第5个回答 2014-12-17

没图追答

额。。。

你傻了

<上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 下一页

相似回答

用热水和面和粘了怎么办答：1.和面时为避免水分与面粉的比例失调，不能一次将水加足，而是面粉倒在盆里或面板上，中间扒出一个凹槽，将水分次徐徐倒进凹槽里，用筷子慢慢搅动。面团发酵太粘怎么补救 2.待水与面粉充分搅拌均匀，水被面粉吸干时，用手反复搓拌面，使面粉成许许多多小面片，俗称“雪花面”。这样，既不会因面粉来...

和面水放多了怎么办答：1、如果是特别稀加面粉，分次加入，不要一次性加入 2、如果面稍微有些稀，不加面粉也可以，等醒发好后，加面揉面，也是逐步往里加面粉，类似戗面馒头的做法 3、发面加水一定要分次加入，面粉都成絮状，基本没有干面粉，就可以揉面不用再加水醒面的具体方法。面粉内加入清水，边倒水边用筷子搅拌均...

烙饼的时候应该如何烫面?有什么办法?答：如果不怎么着急的话，可以用开水晾凉到50度到60度的这样一个温度范畴，然后取适量面粉一手搅拌面粉一手倒入水，注意要连续搅拌，不要一次性把水加够。因为这个很难保证精准的加多了这个面就太软了，加少了这个面就很硬，烙出来的饼不好吃。加水可以适当的多加一些，因为烙饼本身在国内高温的过程中就会...

烙饼和面一半热水一半冷水和面,第二天热了吃,烙饼会不会硬了?答：因为面制品会回生这是世界难题，做单饼一半热水一半冷水和面当时吃可以，放到第二天蒸蒸拿出来会碎开裂。薄如蝉翼烙饼 烙饼和面用室温水就可以，每500克面粉加入280——300克水和面，做出来的单饼吃不完，放在塑料袋里密封放入冰箱冷冻室保存，什么时候吃拿出来蒸蒸和新饼一样好吃而且不会碎裂。

先把发酦粉用开水烫了在和面面不发怎么办答：家用发酵粉一般是小苏打/泡打粉/活酵母菌（做馒头包子）。如果使用的是小苏打/泡打粉的主要成分是NaHCO3，通常遇热分解，放出气体，使面膨胀且疏松多孔。用开水泡过之后已经分解完了，和面时当然不发。如果是活酵母呢，酵母菌本身不耐热...一般来说开水烫过之后就死光了，再和面也没用了。解决方法：...

面发死了烙饼怎么做?答：第1步，这次是用到没有发起来的面团，所以我们就不用再另外和面了，直接用这个面团来制作，如果是大家想重新做这个葱花饼的话，我们可以先准备适量面粉，然后加入一勺食盐，一勺食用油和葱花，再加入清水，揉成面团。第2步，把制作好的葱花，放进面团中，把葱花揉进面团里面。一定要揉均匀，揉光滑，...

揉面团,表面不光滑怎么办?答：第一个力度不够。第二主要还是水和面没有完全均匀,要一边和面一边加水。揉面团,的步骤：1、准备适量的面粉和清水，将面粉倒在案板上，中间挖一个小坑，如下图所示。2、倒入适量的清水，一次不要到太多，如下图所示。3，用手将面粉揉成絮状，然后在中间挖一个坑，在继续倒入适量的清水，如下图...

大家正在搜

烙饼怎么和面做又软又好吃烙饼怎么和面馅饼的做法怎么和面拉面怎么和面韭菜盒子怎么和面粘面怎么和面怎么烙饼电饼铛烙饼不硬的窍门怎么烙饼好吃

做饼子面粉和水几比几混合？和出的面太粘怎么办？

烙饼用热水和面还是凉水和面？

怎样烙饼烙饼怎么和面烙饼怎么做

烙饼怎么做凉水和面还是热水和面

烙饼用啥水和面

做面包的话，和面是用热开水，温水还是冷水啊？为什么我和不好面...

烙饼，怎样和面。

烙饼用什么水和面烙饼怎么和面