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酱肉是蒸着吃还是煮着吃
如题所述
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推荐答案 2022-05-19
酱肉是蒸着吃或煮着吃都可以。酱肉的吃法多种多样,不同的人也会有不同的吃法,这根据个人口味来决定。酱肉在腊月做出来特别美味,制作方法也不难。将五花肉切条洗干净,沥干水分之后,把所有的酱料都放进大锅煮沸,完全冷却后再将五花肉放进酱料浸泡一周之后拿出去晾晒即可。
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第1个回答 2022-05-27
酱肉是蒸着吃或煮着吃都可以。酱肉的吃法多种多样,不同的人也会有不同的吃法,这根据个人口味来决定。酱肉在腊月做出来特别美味,制作方法也不难。将五花肉切条洗干净,沥干水分之后,把所有的酱料都放进大锅煮沸,完全冷却后再将五花肉放进酱料浸泡一周之后拿出去晾晒即可。
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做
酱肉
时肉要提前
煮熟
吗
答:
酱肉的做法 一到冬天就最喜欢吃爸爸做的酱肉,又香又好吃,
如果是全精肉,蒸熟了当零食吃也不错的
。做法如下哦:老酒,酱油,糖,辣椒,花椒,茴香都放在一起,再把肉放进去,肉最好在割几个口子,那样容易入味。然后在肉上压一个重物,要把肉全部浸没哦。浸七天就可以挂出去晾了。一定要晾在后阳...
四川腊肉该怎么吃
答:
哈哈,
煮熟蒸熟都可以呀
不过在入锅之前,一定要洗干净,推荐用丝瓜筋洗,很容易就把上面多余的盐霜和浮灰洗掉了 如果喜欢吃干一点的,就用蒸的,比较能保住腊肉自身的干香味 口味淡一点的可以放进清水里用煮的,煮到用一根筷子能插透就算熟了 出锅后切片摆盘就可以吃了 如果喜欢再加点别的菜炒炒...
酱肉吃
法有哪些
答:
特点: (1)酱肉煮、蒸食均可
,但蒸食味浓;此外也可切片与其它植物性原料一同炒制,如冬笋炒酱肉、大葱炒酱肉等。(2)肉卤可留下再作酱肉用,也可用来浸泡鸡、鸭、鹅等,制成酱鸡、酱鸭、酱鹅。
酱肉是蒸着吃还是煮着吃
答:
酱肉是蒸着吃或煮着吃都可以
。酱肉的吃法多种多样,不同的人也会有不同的吃法,这根据个人口味来决定。酱肉在腊月做出来特别美味,制作方法也不难。将五花肉切条洗干净,沥干水分之后,把所有的酱料都放进大锅煮沸,完全冷却后再将五花肉放进酱料浸泡一周之后拿出去晾晒即可。
酱肉是蒸着吃还是煮着吃
?
答:
做成红烧
煮着吃
。用料:五花肉一条两公斤、
酱肉
料包一包、甜面酱一包、老抽或红烧酱油适量、冰糖碎20克、盐适量、白酒20毫升、桂皮一小节、八角2颗 1、干料放锅里稍微炒一下 2、加入生抽,煮开,放凉备用 3、五花肉5斤 4、不用洗,用刀挂掉皮上的一层汗污渍 5、加入放凉的酱油浸泡3-5天,每天...
酱肉是蒸着吃还是煮着吃
?
答:
1、准备好食材;2、菌菇干用清水泡发好,漂净;3、腊肉用温水洗净,切片;4、冬瓜去皮,洗净切厚片;5、锅里油热,放入腊肉煸炒一下,放一大碗清水
煮
开;6、放入菌菇干;7、大火煮开,小火炖煮20分钟;8、放入冬瓜,煮至冬瓜熟;9、放入盐调味;10、加点鸡精,撒些葱花即可盛出;11、成品...
酱肉是蒸着吃还是煮着吃
答:
酱肉是蒸着吃还是煮着吃
?酱肉无论是蒸着吃还是煮着吃都可以。酱肉,是把猪肉用香辛调味料以及甜面酱经过腌制之后,自然风干而成的。酱肉的色泽美观,并且风味浓郁,是极其具有特色的美食。因为酱肉的制作中加入了甜面酱,所以称为酱肉。酱肉的历史悠久,在北宋时期,苏州的五香酱肉就已经在生产了,距今...
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