猪肉混沌的做法，猪肉混沌怎么做好吃，猪肉混沌

Question

如题所述

Answer 1

主料
猪肉
200g
混沌皮
100g
辅料
æ²¹
适量
盐
适量
葱姜
适量
酱油
适量
五香粉
适量

步骤

1.猪肉剁成肉末加葱姜末

2.放油搅拌（油冻了）

3.放盐搅拌

4.放酱油

5.放五香粉搅拌均匀肉馅就好了

6.正方形的混沌皮

7.把肉馅放在一角

8.向上卷两下包住肉馅

9.在左边上面蘸点水压在右边的下面

10.包好了

11.水开锅下混沌

12.开锅煮五分钟

13.碗里放紫菜，虾皮。

14.做好了
小贴士
不要煮过了，不然皮很容易坏的。

Answer 2

食材
主料
猪肉
250g
面粉
一碗
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
香菜
适量
香油
适量
鸡蛋
一个
花椒粉
适量
醋
适量
步骤

1.先和面
面粉用水和成光滑的面团，放一旁饧至

2.饧面过程中将猪肉剁成肉泥

3.葱姜切末，葱可以多些

4.将猪肉泥和葱姜末放在容器里拌匀

5.放入适量的盐、味精、酱油、花椒粉顺时针搅匀

6.再放一个鸡蛋顺时针搅匀

7.再放入油顺时针搅匀

8.将面团用擀面杖擀成薄厚均匀的面皮

9.用刀切成菱形块

10.取一面皮，放入适量的馅

11.对折，将边缘捏合

12.再将两边角捏起来，形成个小圆肚，就包成了个馄饨

13.大火，锅中水烧开，下入馄饨

14.水再开后点少量凉水，重复两次，馄饨就熟了

15.将葱蒜切末，香菜切段

16.取一碗放入葱蒜末、香菜段，少量盐、酱油、醋、香油混合

17.将煮好的馄饨连汤一起盛入碗中即可享用