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油菜和粉条怎么做好吃
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第1个回答 2019-07-03
材料
猪肉,绿豆粉条,小油菜
做法
1.铁锅,热锅冷油,放一点花椒,葱段,爆香
2.加猪肉片,翻炒到差不多熟,盛出。
3.加适量油,热后,放油菜,翻炒几下加肉,加酱油和盐继续翻炒。
4.油菜出水后,加泡软的粉条,如果希望汤多一点,可以加点水。
5.炖片刻,按需要收一点儿汤。
第2个回答 2020-04-15
主料
羊肉
250g
辅料
味精
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
大料
适量
花椒粒
适量
火锅料
适量
干虾仁
100g
油菜
150g
粉丝
100g
步骤
1.洗好油菜。
2.配料粉丝。
3.片好的香肉卷。
4.干虾泡两三分钟。
5.将虾头及皮去掉。
6.将葱花、姜、大料、花椒料及火锅料、干虾仁放入锅内,放水加热。
7.水开后依次下入羊肉,油菜,加入盐。
8.再开锅后加入粉丝及味精。
9.关火,可吃了。
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猪肉,绿豆
粉条
,小
油菜
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