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冻豆腐做之前是不是用水焯一下会更好吃
如题所述
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推荐答案 2011-04-04
你看 冻豆腐 你从冰箱里拿出来是不是凉的 你用水焯一下的话 会
让豆腐
的细胞膜被热水烧坏了 然后豆腐的营养就会随着这个细胞膜的损坏而流失 所以 不用水焯比较好
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2011-04-04
是啊,顶一下
第2个回答 2011-04-04
不是
第3个回答 2011-04-04
不会
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?
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