火锅汤煮太久还能喝吗

如题所述

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推荐答案 2020-01-08

火锅汤可千万喝不得，火锅的汤由于放入各种食料，且加热时间较长，经过浓缩后，汤中的嘌呤含量很高，且汤本身偏油、偏咸，对于有些基础病，如痛风、关节炎、血尿酸高、高血压等.

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第1个回答 2019-12-27

最好别吃了，如果舍不得汤的话，可以把调好的汤一点点的添，吃多少用多少，倒了也不可惜
也可以吃完后添些水放些绿叶蔬菜做面条吃，挺不错，汤面

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人们都说久煮的火锅汤底不能喝,是因为那些混杂在火锅里的食物被反复沸腾...答：程医生说，现在这个时候适当吃些涮羊肉、肥牛等，对人身体是有益处的，因为牛羊肉都有温补的作用。但是不要再顺手从锅里盛汤喝了，因为看上去油汪汪的鲜汤，其实对人身体是有害无益的。

火锅的汤底能喝么?答：煮久了就不要喝了。经过反复沸腾过的火锅汤不仅没有营养，而且还含有一些对身体有害的物质。火锅汤，汇聚了羊肉、肥牛、豆制品、海鲜、蔬菜等众多食品的精华，味道鲜美、浓厚人们认为火锅汤的营养价值非常高。但是，事实恰恰相反。吃一顿火锅，在整个过程中，一锅汤要反复的沸腾，其中已有的那些营养物质...

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长时间煮的火锅汤有毒吗?答：火锅汤中的危险，除了让痛风病人担心的嘌呤类物质，还有亚硝酸盐和亚硝胺类。实际上不同汤底类型，在涮锅之后的亚硝酸盐含量差异很大。煮的时间越长，亚硝酸盐也就越高。如果要喝汤，不宜在涮锅结束的时候喝，在涮锅开始之后半小时内喝最放心。

久煮的火锅汤真的有毒吗答：3 如果要喝汤，不宜在涮锅结束的时候喝，在涮锅开始之后半小时内喝最放心。4 吃火锅时，多配合新鲜蔬菜，可以减少亚硝酸盐合成亚硝胺类致癌物的危险。过多的蛋白质会增强致癌物的作用。蔬菜不宜久煮，最好能早一点放入汤中，而不是等汤里亚硝酸盐含量已经很高的时候。5 一餐吃了涮肉之后，下一...

煮久了的火锅汤有毒?答：煮久了的火锅汤有毒”的说法只是谣言，但也要避免食用反复使用的火锅汤底而带来的疾病隐患。

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