一个热爱美食的宝妈，说起娃娃菜肯定大多数人会想到几款经典菜品——蒜蓉粉丝娃娃菜、上汤娃娃菜……今天三三给大家推荐一种娃娃菜最简单最原味的做法，我们一起来看看吧！娃娃菜有太多的做法，如给我一颗娃娃菜，我会做一道鲜美的娃娃菜虾滑汤，具体如下：用料：娃娃菜、虾仁、鸡蛋、葱、姜、淀粉、盐、白胡椒粉。虾仁自然解冻，去掉虾线，洗净。
小白菜又薄又甜又嫩，味道甜，营养丰富，含有维生素、微量元素和丰富的纤维素。价格比普通卷心菜略高。今天我们将用娃娃菜做一道美食，蒜蓉娃娃菜。锅中喷橄榄油，炒熟鸡蛋后，立刻加入滚烫的白开水，记得一定要是白开水，煮出来的汤才会是奶白色，接着把切好的娃娃菜丢进去煮2分钟。
烧制八成热，浇到蒜末和娃娃菜的上面，这样就可以了。有青红椒丝的话，摆在上面点缀一下，爽口不油腻，好吃又简单的蒜香娃娃菜做好啦！ 喜欢的话你也试一试吧。这样更好吃更有层次感。蒜蓉酱的用处很多，可以蒸扇贝、生蚝、鲍鱼、鲜虾、烤茄子、蒸金针菇、等等各种菜式，娃娃菜只是其中之一。
娃娃菜一剖为四,洗净沥干，水中加少盐,烧开焯熟娃娃菜,沥干摆盘,大蒜去皮切末，炒锅入橄榄油烧热,入腌好虾仁炒至变色,下蒜末炒香，入葱花.水稍煮,水淀粉勾芡关火,连同汤汁浇在娃娃菜上即可。
倒入适量的鸡精、醋、生抽、白糖、麻油、辣椒油搅拌均匀，倒入杀好水的娃娃菜里，撒上香菜和小米辣拌匀即可开吃。如果给我一个白菜我会把它放到水煮鱼里面，这样的白菜吃起来味道鲜辣爽翠，哈哈看图就知道啦。
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