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正宗上汤娃娃菜怎么做
上汤娃娃菜
的
正宗
做法
答:
1、主料:
娃娃菜
。2、辅料:棒骨、瘦肉、老鸡、老南瓜。3、调料:鸡粉、味素、盐、鸡汁。4、棒骨、瘦肉、老鸡过水后下高压锅加水压制1小时,成浓汤。5、老南瓜去皮蒸熟用刀压成酱待用。6、不老泉娃娃菜煮熟至轻压即烂为佳,去干水分,装盘。7、起浓汤半勺下锅,用鸡粉、味素、盐、鸡汁调成适...
上汤娃娃菜
的家常做法有哪些?
答:
a. 娃娃菜洗净切块,虾仁去壳去肠线,用淀粉、盐和胡椒粉腌制10分钟。b. 锅中加水烧开,放入娃娃菜焯水后捞出。c. 另起锅,加油烧热,放入姜片爆香,再加入虾仁翻炒至变色。d. 加入焯好的娃娃菜,快速翻炒均匀。e. 加入适量的盐和胡椒粉调味,炒匀后即可出锅。蟹肉
上汤娃娃菜
材料:娃娃菜...
上汤娃娃菜
的简单做法
答:
1、原料:
娃娃菜
、火腿、辣椒、皮蛋、猪骨汤、火麻油、盐、蒜。2、先将材料准备好,娃娃菜清洗干净分好半、火腿肠尖椒切成凌状,蒜切成小瓣、皮蛋切丁、猪骨浓汤。3、锅内加入些许火麻油,待油温四五层热的时候加入蒜瓣。4、蒜瓣炒至金黄色时加入准备好的猪骨浓汤。5、浓汤煮开后,放入切好的娃娃...
上汤娃娃菜的做法,
上汤娃娃菜怎么做
好吃
答:
上汤娃娃菜
食材:娃娃菜两棵/粉丝适量/皮蛋1个/虾皮少许/姜丝少许 做法:1. 娃娃菜洗净 2. 油锅中把虾皮、皮蛋、姜丝爆香,皮蛋微微变焦。3. 倒入高汤或者清水,烧开。4. 娃娃菜下锅煮。5. 5分钟左右娃娃菜软了以后,加入少许盐和鸡精(不放也已经很鲜了)即可。6. 盘子底部垫一些半熟的粉丝...
上汤娃娃菜怎样做
答:
1、准备好所需要的食材。2、
娃娃菜
洗净,一分为四。3、剩下的食材改刀。4、炒锅适量油,爆香蒜片,至微黄。5、倒入热水,加一块清鸡汤浓汤宝,加入虾干,火腿丁烧开。6、娃娃菜摆放进去,煮开。7、皮蛋放在娃娃菜的上面,盖上锅盖,小火煮15分钟左右。
上汤娃娃菜
的做法
答:
上汤娃娃菜
的做法:1.娃娃菜洗干净,从中间对半切开,再切小条。2.皮蛋切块,猪里脊切片,午餐肉切丁,胡萝卜切丁,大蒜2瓣切片。3.锅中加适量清水烧开,放盐1勺,再放入娃娃菜焯熟,捞出。4.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放大蒜片、皮蛋块、猪肉片翻炒几下。5.加入适量清水烧开,撇去浮...
上汤娃娃菜怎么做
答:
步骤1:准备材料 -
娃娃菜
心若干 -
上汤
适量 - 盐适量 - 生粉适量 - 葱姜蒜适量 - 鸡精适量 - 食用油适量 步骤2:清洗娃娃菜心 将娃娃菜心洗净后,将叶片撕成小块备用。步骤3:炒锅烧热 将炒锅加热,倒入适量的食用油,待油热后放入葱姜蒜爆炒出香味。步骤4:煮娃娃菜心 将娃娃菜心放入炒锅...
上汤娃娃菜怎么做
答:
1、食材准备:淀粉、浓汤宝10g、蒜、葱、红椒20g、植物油、皮蛋50g、
娃娃菜
500g。2、整颗娃娃菜洗净沥干水后剖开成四瓣,皮蛋、红椒切成丁,蒜、小葱切末备用,热锅放油,油热后下蒜蓉炒至稍微金黄。3、加入一碗水,下入鸡汤型浓汤宝一份,大火烧开,让浓汤宝完全溶入汤汁里,下入切好的娃娃菜和...
上汤娃娃菜
的做法
答:
上汤娃娃菜
的做法如下:所需食材:- 娃娃菜 - 上汤(可以选择鸡汤或者清汤)- 蒜蓉 - 生抽 - 盐 - 胡椒粉 - 蚝油 - 白胡椒粉 - 玉米淀粉(可选)步骤:1. 准备好娃娃菜,去掉底部的坚硬部分,洗净备用。2. 热锅倒入适量的油,放入蒜蓉翻炒至香味出来。3. 加入上汤,可以选择鸡汤或者清汤,...
上汤娃娃菜
的做法
答:
步骤:1、
娃娃菜
洗净从中间对半切开、切小条,皮蛋切小块,猪里脊切片,午餐肉切丁,胡萝卜切丁,大蒜2瓣切片;2、锅中放入适量清水烧开,放入盐1勺,放入娃娃菜焯熟,捞出放入盘中;3、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入大蒜片、皮蛋块、猪肉片翻炒几下后加入适量清水烧开,撇去浮沫,放入...
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