包粽子用的红糖馅怎么制作?

如题所述

步骤如下:

材料:红糖、面粉。

1、把红糖切碎,如下图所示。



2、不粘锅里放油,五成热放红糖,如下图所示。



3、开始炒,小火。用不粘锅炒,如下图所示。



4、炒到融化之后大概2分钟之后取出锅,如下图所示。



5、案板上撒面粉,把糖浆倒进去打滚儿,如下图所示。



6、揉成圆形,如下图所示。



7、趁热切成小球球,红糖馅就做好了,如下图所示。


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第1个回答  2011-06-01
红糖加面粉拌匀,可以放入料理机的干磨刀打一下,加适量水或油,团成小团。本回答被提问者采纳
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