含锌高的食物：生蚝、蝎子、小麦胚粉、蕨菜、蛏干、山核桃、马肉、羊肚、扇贝、泥蚶、鱿鱼、沙鸡、山羊肉、螺蛳、芝麻南糖、墨鱼、腊羊肉、牡蛎、火鸡腿、口蘑、松子、香菇、香杏片、口蘑、兔肉、香醋、乌梅、香肠、牛肉等等都是属于含锌高的食物。
含锌高的水果有苹果、香蕉、核桃、猕猴桃、鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、杏、桃、柿子等。
锌对人体的作用：
1）锌是微量元素的一种，在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少，但对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成却能起到举足轻重的作用，故有“生命的火花”与“婚姻和谐素”之称。
2）人体正常含锌量为2-3克。绝大部分组织中都有极微量的锌分布，其中肝脏、肌肉和骨骼中含量较高。
3）锌是体内数十种酶的主要成分。锌还与大脑发育和智力有关。锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用，对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤口愈合、减少痤疮等皮肤病变，及校正味觉失灵等均有妙用。
4）锌缺乏时全身各系统都会受到不良影响。尤其对青春期性腺成熟的影响更为直接。
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