法式蘑菇汤的做法

如题所述

第1个回答  2020-12-18

法式奶油蘑菇汤的做法:

材料1人份

蘑菇50克,洋葱半个,黄油20克,辅料蒜3瓣,黑胡椒粉一茶淡奶油100毫升,面粉15清水适量,盐一茶匙。

步骤1蘑菇切片,洋葱切碎,蒜切成泥。

步骤2放入黄油待其融化后倒入蘑菇炒软盛出备用

步骤3利用油锅炒香蒜末

步骤4倒入洋葱清炒片刻盛出备用

步骤5放入黄油融化后倒入适量的面粉

步骤6搅拌均匀倒入蘑菇、洋葱

步骤7倒入适量的淡奶油转小火

步骤8倒入盐、黑胡椒调味

,煮沸盛出,最后用香菜点缀即可

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