西红柿辣椒酸辣汤的做法

Question

如题所述

Answer 1

西红柿辣椒酸辣汤是一道美味的汤品，冬天开一碗酸辣可口，暖心暖胃，而且做法十分简单。步骤如下

第一步，准备西红柿，豆腐皮，香菇，木耳，葱，香菜，鸡蛋。

第二步，西红柿去皮切丁，豆腐皮，香菇，木耳切成细丝，碗中打入鸡蛋搅散。

第三步，锅热倒油，放入葱花爆香，放入西红柿丁炒出汤汁，加入清水，豆腐皮，香菇，木耳。

第四步，水开后放入生抽，老抽，盐，味精，白胡椒粉调味。

第五步，放入水淀粉勾芡，再次水开后放入鸡蛋液，香菜，少许香油即可出锅，一道美味的西红柿酸辣汤就做好啦！