萝卜丝炒牛肉

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推荐答案 2023-05-02

萝卜丝炒牛肉

食材：白萝卜、牛肉

调味料：大蒜、生抽、盐、料酒、淀粉、青椒、小米辣

步骤：

1.萝卜刨丝备用；牛肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉腌制20分钟；

2.热油下萝卜丝炒至断生，加一勺盐杀出水分后盛出；

3.热油下蒜粒爆香，下牛肉炒至变色，倒入萝卜丝翻炒均匀，加一勺生抽调味，加青红辣椒点缀即可

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