苏子叶咸菜的做法朝鲜

Question

如题所述

Answer 1

苏子作用：
有补虚祛寒、抗菌祛毒、镇咳止咳化痰、行气养胎之作用，还能解鱼虾蟹毒。

原材料：紫苏子叶、蒜酱、辣酱、糖、醋、盐、白芝麻、香油、芝麻油

作法：

1、苏子叶可依据本人牙口的优劣、叶片的老、嫩的水平开展以下解决：一是假如叶片嫩用热水烫，假如叶片接近老嫩中间，用沸水焯，假如叶片老一些那么就上锅蒸5-10分。

2、调酱汁：蒜酱、辣酱、糖、醋、盐(适度多一点)、白芝麻、香油、生抽拌匀称。

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朝鲜苏子叶咸菜做法是什么
3、苏子叶捋平、刷酱、再放1片叶片....一定不可以心急，1片1片的渐渐地刷。

4、搞好后摆进密封罐里，如果有剩的酱汁，倒在叶片上边，放进电冰箱。2天就能吃完。

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朝鲜苏子叶咸菜做法是什么
朝鲜族苏子叶萝卜咸菜
原材料

马铃薯，生鸡蛋2个，韭菜苔，香莱，小麦面粉，盐，五香粉，油

作法

1、马铃薯2个擦丝，自来水清洗下，随后打两个鸡蛋，添加韭菜苔和香莱，加小麦面粉(依据自身喜爱菜多还是少，可酌量放水和面粉)，调成稠糊状，随后放盐和少量五香粉。

2、炒菜锅给油，发烫时，用筷子拨些菜糊进来，调节成饼形状，文火慢煎至双面淡黄色

Answer 2

苏子功效：
有解表散寒、抑菌解毒、镇咳化痰、理气安胎之功效，还可解鱼虾蟹毒。

原料：紫苏子叶、蒜酱、辣椒酱、糖、醋、盐、芝麻、蚝油、香油

做法：
1、苏子叶可根据个人牙口的好坏、叶子的老、嫩的程度进行如下处理：一是如果叶子嫩用开水烫，如果叶子介于老嫩之间，用开水焯，如果叶子老一些那就上锅蒸5-10分。
2、调酱料：蒜酱、辣椒酱、糖、醋、盐（适当多点）、芝麻、蚝油、酱油拌均匀。
3、苏子叶捋平、刷酱、再放1片叶子....一定不能着急，1片1片的慢慢刷。
4、做好后摆进保鲜盒里，如果有剩的酱料，倒在叶子上面，放入冰箱。2天就能吃了。