第1个回答 2021-03-25
建议选择专业的厨师学校具体咨询,详细了解下,其实也看个人爱好喜欢那个就学习那个,学习的话要系统的学习,不建议选择到饭店里跟师傅学习
专业的厨师学校会给你提供材料,不只是理论知识,学校开设很多实训课程,学生不仅能系统的学习,更能很好的操作
第2个回答 2021-03-24
土豆丝炒肉的做法步骤如下:1、将瘦肉、土豆和辣椒切成丝,准备好姜末、蒜末;2、将油烧热,放入姜末,蒜末煸出香味;3、放入肉丝,稍微翻炒一下(可以加少许醋),出锅备用;4、记得不要炒太久放入土豆丝,然后翻炒,加入肉丝和辣椒丝,一起翻炒,接着关火后再加入适量盐就可以了
第3个回答 2021-03-24
主料
土豆2个
猪肉150克
辅料
胡萝卜1个
配料
花生油25毫升
料酒15毫升
酱油20毫升
盐2克
白糖10克
醋15毫升
葱适量
姜适量
蒜适量
味精适量
土豆丝炒肉的做法步骤
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1.将土豆、胡萝卜洗净,去皮。
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2.土豆切细丝,放到凉水浸泡。
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3.胡萝卜切成细丝。
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4.猪肉切丝。
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5.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,放入肉丝、料酒翻炒。
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6.放入胡萝卜丝翻炒。
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7.放入土豆丝翻炒。
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8.添加酱油、白糖、盐、醋翻炒。
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9.放入味精调味即可。
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10.出锅装盘,即可享用。
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