• 所有问题

    • 榆钱窝头怎么做好吃，榆钱窝头的家常做法

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2017-04-26
    1.榆钱拣干净后洗干净，控去大部分水分

    2.加入全麦粉及盐揉成团，可以根据需要增减全麦粉，因为榆钱的含水量不一定一样滴。

    3.面团略醒一下，平均分成合适大小的剂子，使用九外一内大法将剂子捏成窝头状

    4.蒸锅烧开后座上窝头，可以在锅边塞上毛巾防止蒸汽外泄，大概20分钟就熟啦

    5.强烈推荐窝头配料，单山蘸水，简直就是居家旅游必备佳品啊，做油泼辣子，炒火锅底料，烧烤撒在串串儿上都是绝配啊。

    6.蘸水放小碗内，色拉油烧到7成热，直接冲入蘸水中，不断用小勺搅拌，短短1分钟，好吃的油泼辣子就出现啦
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    榆钱子窝窝头的做法答：榆钱子窝窝头的做法：第1步、榆树。第2步、撸了的榆钱，摘干净，去小蒂，去枯叶等杂质，多清洗几次后控水晾一晾。第3步、放入盆中。第4步、择好的香葱，洗净，切葱花，备用。第5步、在晾好的榆钱里打入鸡蛋，放入少许盐、小苏打、葱花、五香粉、牡丹籽油、面粉和玉米面粉，因为晾过的榆钱里有...
    榆钱窝窝头的家常做法答：1. 首先，准备好适量的榆钱，并将其清洗干净，去除多余的水分，然后将榆钱团成小团。2. 接下来，将面粉与榆钱混合。在混合过程中，需要不断地揉搓，一边揉一边逐渐加入面粉，直到面粉的量适中，面团的湿度刚好，不会太干或太湿。理想的面团状态应该是图片中所示。然后，将面团醒发20分钟。3. 醒发好...
    榆钱窝头怎么做好吃答：步骤1:新鲜的榆钱洗净控出多余水分 步骤2:加盐拌均匀，把榆钱杀软，并且会出水 步骤3:加入以免面先拌均匀，步骤4:加适量的水和成团，能捏成团即可，不要太软 步骤5:捏成窝头的形状 步骤6:开水上笼 步骤7:蒸18分钟即可出锅 步骤8:可以沾蒜汁或者辣椒油吃，直接吃也很好吃哦。
    榆钱窝窝头的做法 发面答：- 第一步：挑选并清洗榆钱，去除梗部。- 第二步：将玉米面、水、盐混合，加入榆钱，用手蘸水反复揉搓和面5分钟。- 第三步：从和好的面中取出一块，用手轻轻揉成团状，用拇指在面团底部旋转形成窝状。- 第四步：在蒸锅的箅子上铺上湿笼布，依次放置制作好的窝窝头。- 第五步：蒸锅中的水烧开...
    榆钱窝窝头的做法窍门答：1. 准备150克新鲜的榆钱和3个鸡蛋。2. 由于榆钱生长在树上，需要仔细清洗以去除杂质。洗净后，将榆钱沥干水分，放入盆中，加入一勺盐，用手轻轻揉搓，挤出多余的水分。3. 把3个鸡蛋打入盆中，与榆钱充分搅拌均匀。接着加入180克玉米面粉和180克普通面粉，揉合成面团。4. 由于加入了鸡蛋，面团可能会...
    榆钱窝窝头的家常做法?答：榆钱窝窝头是一种地道的北方特色小吃，以下是制作榆钱窝窝头的家常做法：所需材料：- 榆钱粉500克 - 温水250毫升 - 盐5克 - 碱3克 - 葱姜适量 - 蘸料（或炸酱）适量 制作步骤：1. 榆钱粉放入大碗中，加入盐和碱，搅拌均匀。2. 慢慢加入温水，边倒边搅拌，调成面团，揉匀至面团光滑。3. 面团...
    榆钱窝窝头怎么做好吃又正宗?答：1. 榆钱窝窝头结合了榆钱的自然香气和窝窝头的柔软口感，是北方地区的传统食品。2. 准备榆钱：采摘新鲜的榆钱，去蒂洗净，沥干水分。3. 和面：在玉米面中加入适量盐，逐渐加入温水搅拌，形成面团。如有需要，可加入少许小苏打。4. 加入榆钱：将榆钱拌入面团中，确保分布均匀。5. 揉面：揉搓面团至表面...
    大家正在搜
    玉米窝头的家常做法南瓜饼的做法家常做法蒸年糕的做法家常做法纯玉米面窝窝头的做法窝窝头配菜的做法大全集粘糕做法家常做法大全蒸窝头的做法怎样蒸窝头松软又好吃玉米饼的家常做法