榆钱窝头怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主食材：榆钱400克，玉米面400克。

配料：盐适量，青蒜适量，生抽5克，米醋20G，香油少许，辣椒油适量。

步骤1:

新鲜的榆钱洗净控出多余水分

步骤2:

加盐拌均匀，把榆钱杀软，并且会出水

步骤3:

加入以免面先拌均匀，

步骤4:

加适量的水和成团，能捏成团即可，不要太软

步骤5:

捏成窝头的形状

步骤6:

开水上笼

步骤7:

蒸18分钟即可出锅

步骤8:

可以沾蒜汁或者辣椒油吃，直接吃也很好吃哦。