第1个回答 2020-05-03
第2个回答 2020-03-22
第3个回答 推荐于2019-08-08
准备食材：茶树菇干、青椒、胡萝卜、调味料、豆腐。
1，茶树菇干先用用淡盐水浸泡开，然后洗净备用，把葱姜也准备好。
2，然后我们在吧豆腐切块，大小差不多就可以了，如下图所示。
3，然后在锅中倒油烧热，再放入豆腐片煎至两面金黄，盛出备用。
4，然后再把锅里倒油，先爆香姜，再放入茶树菇翻炒，如下图。
5，然后再依次放入青椒、胡萝卜与豆腐一起拌炒均匀，如下图所示。
6，加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，再放入少许盐调味就可以了。
第4个回答 2021-07-19
茶树菇鸡汤
材料：
鸡、干茶树菇、红枣、枸杞、桂圆、姜片、葱段
制作过程:
1. 食材准备好
2. 茶树菇洗干净温水泡10分钟
3. 鸡砍小块
4. 茶树菇泡好，切掉根部，长的茶树菇中间切一刀，整理好备用。
5. 泡茶树菇的水，过滤好，备用。
6. 烧一锅水，水开后，放入鸡肉，葱段
7. 等再次水开，撇去 浮沫，捞出鸡块。
8. 高压锅，铺一层鸡肉底部。
9. 一层茶树菇
10. 上面放红枣，枸杞，桂圆，葱段
11. 倒入之前泡茶树菇的水，水位末过多些就好。
12. 高压锅按鸡鸭键，等煮好自动保温后，打开加盐即可。
茶树菇炒猪颈肉
材料：
猪颈肉、茶树菇、蒜蓉、姜片、葱段、水淀粉、家乐热炒鲜露、家乐蒸鱼豉油、家乐鸡粉、水、糖、麻油、料酒
制作过程:
1. 猪颈肉切片，洗干净用鸡粉
制作过程:
1.猪肉、蒸鱼豉油、淀粉腌入基础味。
2. 茶树菇过水后捞起，放油锅里把水分炒干乘起备用。
3. 把腌好的猪颈肉煎熟，煎香。
4. 将蒜蓉、姜片、葱段爆香，把所有料翻炒，调味。
5. 出锅前加入家乐鲜露翻炒，瞬间引爆菜肴鲜香。
本回答被网友采纳
相似回答