茶树菇干的怎样做好吃

Question

如题所述

Answer 1

食材

主料

茶树菇

200克

里脊猪肉

200克

辅料

油

适量

盐

适量

生姜

适量

大蒜

适量

生抽

适量

蚝油

适量

鸡精

适量

青椒

50克

红椒

50克

步骤



1.干的茶树菇用冷水浸泡一晚



2.里脊肉切丝，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制十分钟



3.泡好的茶树菇洗净去掉根部，切段，青红椒切丝



4.锅热油，爆香姜蒜



5.放入肉丝煸炒至颜色变白



6.放入茶树菇翻炒



7.加入蚝油



8.加入生抽炒匀



9.放入青红椒丝



10.加入适量水焖煮两分钟



11.加入盐调味



12.出锅前加入鸡精即可

Answer 2

Answer 3

干茶树菇的处理和做法