维他命A的毒副作用有哪些?

Question

维他命A的毒副作用有哪些?

Answer 1

　　由于维他命A是一种脂溶性维他命，长期过量摄入可能在体内积蓄引起中毒。中毒的主要症状有厌食、体重不长、水肿脱发、皮肤瘙痒、肝脾肿大等。

　　

　　过量食用维生素A 的危害：

　　小儿一次用量超过30万单位，成人超过50万单位，即可引起急性中毒症状。主要症状有倦睡、头痛、呕吐、视乳头水肿等，婴儿有前囱膨出。

　　连续过量服用数周，可导致慢性中毒。成人可导致皮肤干燥粗糙呈鱼鳞状、脱发、唇干裂瘙痒、口舌疼痛、杵状指、骨肥厚、眼球震颤、指甲易碎、高钙；血，肝脾肿大，甚至出现颅内压升高和低烧等症状。儿童则出现厌食、肛门瘙痒、体重不增加，严重的有烦躁和出现骨头肿账、疼痛以致运动受限等，大剂量维生素A还会致畸。

　　维生素A过量可降低细胞膜和溶酶体膜的稳定性，细胞膜受损，使酶释放引起肝、脑、皮肤和骨骼等组织病变。婴幼儿若一次服用大剂量的维生素A，会发生急性维生素A过多症。其中主要中毒症状为短期的脑积水与呕吐。幼儿长期服用大剂量维生素A以后发生的维生素A过多症状主要为肝脾肿大，红白细胞减少、骨髓生长过速及长骨变脆而容易骨折。

　　维生素A中毒症：所谓维生素中毒症，就是服用过量的维生素后所发生的中毒性病症。最早报于十六世纪九十年代，北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症，因人及动物体内的维生素A90～95%贮于肝脏。

Answer 2

成人连续几个月每天摄取50000IU以上会引起中毒现象。 幼儿如果在一天内摄取超过18500IU则会引起中毒现象。主要表现:由于破骨细胞活性增强，导致骨质脱钙、骨脆性增加、生长受抑、长骨变粗及骨关节疼痛；皮肤干燥、发痒、鳞皮、皮疹、脱皮、脱发、指（趾）甲易脆；易激动、疲乏、头痛、恶心、呕吐、肌肉无力、坐立不安。食欲降低、腹痛、腹泻、肝脾肿大、黄疸；血液中血红蛋白和钾减少，凝血时间延长，易于出血。