蒜蓉扇贝的做法介绍 蒜蓉扇贝怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料

扇贝

8只

辅料

蒜头

1个

粉丝

50克

青椒

半个

红椒

半个

葱

2段

橄榄油

20克

美极鲜味汁

1勺

蒸鱼豉油

2勺

步骤



1.准备好所有的主材，辅料



2.扇贝洗干净



3.蒜头切成蒜蓉，备用



4.葱切成葱花，备用



5.青椒红椒切小丁



6.美极鲜味汁一勺，蒸鱼豉油两勺，料酒一勺，调匀成汁



7.粉丝用开水泡软，盘在扇贝上，蒜蓉用油炒一下，出香味盛出，放在扇贝上



8.调味汁浇在扇贝上



9.放上青椒红椒丁



10.电蒸锅水热放进去，8分钟，同时小锅热油，出锅后葱花洒在扇贝上，热油淋上去，就大功告成了！

Answer 2

蒜蓉扇贝怎么做？把蒜茸清洗干净，把上面的壳去掉，榨汁机里面放入蒜末小米辣，搅碎后倒入扇贝肉中上锅蒸制即可。