小米绿豆粥的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

小米绿豆粥的做法：备用食材：小米100克，绿豆120克，冰糖15克；制作过程：第一步，黄小米准备出适量，将其简单用清水冲洗下，滤水，绿豆需要事先放入在清水中浸泡2个小时，将其泡发；第二步，绿豆淘洗干净，直接放入在锅中，一次性加足水，开始煮，待大火煮开后，便可转至小火继续慢慢煮，差不多10分钟的时间；第三步，绿豆被煮至稍微有点开花的时候，将小米放入在锅中一同熬煮，用勺子轻轻搅拌下防止粘锅；第四步，差不多继续煮30分钟的时间，这个时候便可看到小米变得黏稠，绿豆完全开花了，根据个人的口味加上点冰糖；第五步，继续煮几分钟，待看到冰糖完全融化后，粥便煮好了，将其盛出在碗中，静置片刻，小米粥的表面便会形成一层米油，趁热喝特别的香浓。小编总结：绿豆和小米，这两者自身的价值非常高，搭配起来更是会起到很好的作用，清晨来一碗小米绿豆粥，帮助打开胃口，清淡健康，而且还能帮助养脾胃，在秋后我时不时就会给家人做这款小米绿豆粥，降秋燥更健康，将其中的技巧掌握到位了，煮好的小米绿豆粥香甜软糯，喝着特别过瘾，在外面买一碗粥最少也得5块钱，在家做一锅也花不了5块钱，喜欢喝粥还不如自己亲手做，真材实料，让家人可吃的更加放心，小米和绿豆这天生的一对，做的粥好喝，价值还丰富，我家人便都非常喜欢喝小米绿豆粥，每次上桌都能被家人喝光光，可见其魅力所在。

Answer 2

小米绿豆粥的家常做法:
绿豆最好提前泡发，因为短时间内很难煮软。然后和小米一起加水熬制，锅来后最好不断地搅拌防止裕锅。

Answer 3

小米绿豆粥】的用料
绿豆 小米 水
【小米绿豆粥】的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备绿豆，不到一平勺的量

步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
绿豆淘洗干净，倒入锅中，加水，开火煮，我添了6碗水，最后熬出来3碗半。（家里人多的话可以按照这个水的蒸发量来多添几碗，比如上次我家9个人吃饭，我就添了12碗水）

步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备小米，一尖勺，淘一遍或两遍

步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
水开后把淘好的米倒进锅里，中大火烧，不要盖盖，从现在开始到关火前就不要盖盖了

步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
水开后继续中大火熬5分钟，转中小火熬40分钟，关火