第1个回答 2020-10-23
绿豆小米粥的做法很简单，把绿豆和小米在一起清洗干净，直接熬粥就可以。
第2个回答 2020-10-23
就是准备一些绿豆放在水里浸泡了一个小时左右的时间，锅里放入水，放入浸泡好的绿豆，再放上小米，小火慢熬就可以了。
第3个回答 2020-10-23
豆小米粥的做法是红豆可以提前一天放在冰箱里冷冻上，然后第2天和小米一起煮就可以。
第4个回答 2020-10-23
【绿豆小米粥】
食材：绿豆，小米，莲子。
【具体做法】1、绿豆和莲子提前浸泡一夜，夏季气温高，可以放在冰箱冷藏浸泡。浸泡过的绿豆更容易开花。还有一个办法，可以将绿豆清洗干净，加入清水，放入冰箱冷冻，冷冻之后的绿豆直接下锅煮也更容易开花。主要的原理便是让绿豆吸收足够的水分，才能更容易开花。
2、绿豆、莲子跟清水一起下锅煮。大火煮开继续煮5分钟。
3、倒入清洗干净的小米继续大火煮。小米淘洗只需要用流水冲洗一遍即可。用力搓洗反而会让营养成分流失。
4、小米倒入锅中煮开后继续煮10分钟，激出小米的香味，盖上锅盖转小火慢熬30分钟，熬至绿豆开花，小米出米油为止。中途多搅动几次，避免糊底了。
5、煮好的绿豆小米粥直接喝原味的最解暑了，如果想喝甜口的，可以加一小块冰糖，千万不要加白糖哦！白糖上火，冰糖去火，加错了效果完全不一样哦！
很多人都喜欢喝凉的，或者冰镇的绿豆粥，如果平时肠胃比较好可以喝，如果本身就脾胃虚，还是尽量趁热喝。