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    • 筒子骨烧汤怎么做

    如题所述

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    推荐答案   2015-05-14

    筒子骨烧汤的做法如下：

    【材料】

    主料：猪筒子骨1个、冬瓜。

    调料：姜片，小蒜，花椒，料酒，葱花，精盐。

    【做法】

    1、先把筒子骨泡在冷水里，然后冲洗干净宰段煮沸去血水备用。

    2、冬瓜去皮洗净切成小块备用。

    3、把筒子骨、姜片、花椒12粒、小蒜放入锅内加入适量的冷水，加入少量料酒煮沸去掉血沫，倒进冬瓜继续炖熟。

    4、出锅前加入盐少许，装盘上面放入葱花就可以了。

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2021-04-30

    《筒子骨煲汤》不仅好喝，非常有营养哦

    第2个回答  2020-09-24

    加料酒先焯水，放入砂锅加胡萝卜莲藕炖半小时，半小时后盐加葱花出锅

    第3个回答  2014-06-24
    先洗干净，用刚烧开的水躺下好，然后放进锅里，加入适量的水，放入姜片，葱段，煮开放入压力锅炖烂即可本回答被提问者和网友采纳
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